- 觀點1： 湘菜是偏辣的菜系列，搭配葡萄酒最好不過，但是不同的湘菜所搭配的葡萄酒也會不一樣，要根據湘菜的口感來搭配，比如說魚香肉絲搭配梅洛紅葡萄酒，水煮魚搭配蜜斯吉白葡萄酒。
- 觀點2： 吃湘菜一定要配桂花酒，特別的入味，吃完回家晚上睡覺睡得特別的香，喜歡喝酒的可以去試一試。
- 觀點3： 湘菜味道是很辣的，比川菜還辣，辣辣的菜是湘菜獨有的上一次我和朋友去飯店，吃了特別美味的魚，辣味和魚的味道融合在一起，鮮嫩多汁，建議配52度的燒酒，辣辣的菜肴和辣辣的酒配在一起，絕對夠勁。讓你吃得大汗淋漓，非常爽。
- 觀點4： 吃湘菜的時候喝白酒，我和同事出去吃飯的時候，吃湘菜一般都會點一瓶小燒，吃完回家晚上睡覺睡得特別的香。
- 觀點5： 湘菜很辣，因為這一特點，也在一定程度上決定了湘菜同葡萄酒搭配的局限性。辣味在一定程度上會破壞葡萄酒的果香，所以對于辣味食品，首先一定要選擇果香濃郁的葡萄酒，否則您的葡萄酒就相當于廢了，基本上什么味道都喝不出來。其次對于菜肴中的酸味，應該挑選酸度相對應的葡萄酒與之抗衡。
- 觀點6： 出于湘土情感有白沙液，邵陽大曲，乃至吉首酒廠出的酒鬼酒。鄉里自釀的水酒，谷酒，米酒也不錯。不過鑒于湘菜咸辣為特色，配冰啤酒其實更加好。
- 觀點7： 上次湘菜的話一定要配上桃花酒，因為這樣吃起來就特別好吃，而且特別的香。
- 觀點8： 湘菜很辣,因為這一特點,也在一定程度上決定了湘菜同葡萄酒搭配的局限性。辣味在一定程度上會破壞葡萄酒的果香,所以對于辣味食品,首先一定要選擇果香濃郁的葡萄酒,否則您的葡萄酒就相當于廢了,基本上什么味道都喝不出來。其次對于菜肴中的酸味,應該挑選酸度相對應的葡萄酒與之抗衡。
- 觀點9： 選擇果香濃郁的葡萄酒，因為湘菜非常的辣，果香濃郁的葡萄酒就正好，剛剛好能綜合兩者的味道，非常推薦。
- 觀點10： 我覺得江小白特別適合和湘菜一起搭配，有酒有菜有故事，特別的有感覺，我就喜歡這種感覺。
- 觀點11： 我和朋友們一起去吃湘菜的話，我們搭配的是葡萄酒，湘菜比較辣，葡萄酒有點甜甜的感覺，搭配起來剛剛好，很完美。
- 觀點12： 湘菜很辣，因為這一特點，也在一定程度上決定了湘菜同葡萄酒搭配的局限性。辣味在一定程度上會破壞葡萄酒的果香，所以對于辣味食品，首先一定要選擇果香濃郁的葡萄酒，
- 觀點13： 吃湘菜，肯定喝邵陽大曲啊！
- 觀點14： 吃湘菜，喝米酒
- 觀點15： 年輕的或者有一定酒齡但整體風格依舊有年輕表現的單一麥芽威士忌，香氣主調是香料氣息也好還是花、果氣息也罷，只要不過分霸道的就行。
- 觀點16： 配紅薯酒
- 觀點17： 吃湘菜喝湘泉是標配喝酒鬼是高配。
- 觀點18： 喜歡什么酒就喝什么酒，隨心而動不要在意別人的看法
- 觀點19： 只有茅臺才能配的了湘味
- 觀點20： 酒鬼酒
- 觀點21： 酒鬼酒啊
- 觀點22： 茅臺王子酒酒和普郎酒。
- 觀點23： 湘菜配啤酒，天下我有，冰火兩重天的感覺。
- 觀點24： 吃湘菜，一定要配82年的拉菲
- 觀點25： 吃湘菜宜配白酒
- 擴展閱讀1：鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎？
- 喜歡韭苔的人就還好，不喜歡的人就另當別論了，另外韭苔最好是處理好，我想一般還是可以接受的吧，可以切碎一些，這樣拌在里面作為調料一樣
- 擴展閱讀2：宿州特產
- 2、符離集燒雞。 符離集燒雞是一道傳統風味美食，已有上千年的歷史，產于安徽省宿州市。其制作方法非常精細，所制作出來的燒雞雞香肉爛，爛而連絲，肉爛脫骨，肥而不膩。 3、蕭縣葡萄。 蕭縣葡萄是安徽著名特產，蕭縣葡萄約有100多個品種，其中最有名的就是玫瑰香，果滿、紫...
- 擴展閱讀3：安徽省宿州的哪些特產可以安利給游客？
- 安徽省宿州市，位于中國華東地區，是一個歷史悠久、文化底蘊深厚的地方。這里不僅有著豐富的旅游資源，還有許多特產值得游客品嘗和購買。以下是一些宿州的特產，可以為游客提供參考：蕭縣蘋果：蕭縣是宿州市下轄的一個縣，這里的蘋果以其色澤鮮艷、口感脆甜而聞名。蕭縣蘋果含有豐富的維生素和礦物質，是健康的...
- 擴展閱讀4：宿州的特產有哪些 ？安徽宿州十大特產排行榜
- 宿州王棗子是安徽宿州埇橋區的特色美食。這種棗子以其豐富的營養和獨特的風味而聞名。宿州王棗子生長在宿州當地的富饒土壤中，因此其口感飽滿，果肉鮮嫩多汁。它的果皮有著深紅色的外表，經過慢慢曬干后更顯鮮亮。每一顆宿州王棗子都充滿著甜蜜的香氣，入口后回味悠長。無論是單獨食用，還是作為糕點、燉湯...
- 擴展閱讀5：去宿州玩有哪些推薦購買的土特產？
- 符離集燒雞 - 這是宿州非常有名的一道傳統美食，以其獨特的制作工藝和風味聞名。符離集燒雞選用優質散養雞為原料，采用傳統的秘制配方和復雜的烹飪工藝，使得雞肉鮮美多汁，肉質細嫩，香味濃郁。宿州醬菜 - 宿州的醬菜種類繁多，包括醬黃瓜、醬豆角、醬蘿卜等，都是采用傳統工藝腌制而成，味道鮮美，是佐...
- 擴展閱讀6：燒烤時什么菜最好吃？
- 第四種烤鮑魚，鮑魚可是一種非常名貴的海鮮，據說非常的補，但是它的味道不是一般人可以受得了的，
- 擴展閱讀7：燒烤店里有什么好吃的？
- 1、烤韭菜 雖然說韭菜在我們日常生活當中是比較常見的，但是烤韭菜應該不是那么多人去吃的。大家一般都會擼著羊肉串，牛肉串之類的東西，覺得它們都是比較好吃的菜。其實烤韭菜也有著自己不一樣的味道，特別是搭上一些金針菇，兩個拌在一起，那滋味真的是太棒了，比炒的韭菜要好吃多了，而且完全就像...
- 擴展閱讀8：四川家庭燒烤食材配方和做法
- （1）烤盤鋪好錫紙，均勻的刷上一層色拉油。（2）將色拉油，生抽，蠔油，糖，鹽，辣椒面，花椒，孜然，蒜末，白芝麻，黑椒醬等按照配料中的比例混合調制成醬料。（3）將雞翅，魷魚圈等肉類葷菜放進調料，腌制半小時，等的同時將蔬菜洗凈切好并瀝干。（4）底下一層一般鋪蔬菜，可以是相對面積大的...
- 擴展閱讀9：水煮魚怎么做？教你做一道地道的四川川菜！
- 2.做水煮魚的調料必須分量適宜，色香味才可以得到充分的融合。經典的調料有花椒、辣椒、豆瓣醬、鮮湯等。3.煮魚時要注意火候，用旺火迅速煮熟魚片，煮到七八成熟后，即可撈出，待菜湯燒開后，再放入其他食材和煮好的魚片。
- 擴展閱讀10：自己在家怎樣做鹵肉
- 鹵肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片備用 2、 在炒鍋里下油，油熱后，下蒜片和少許花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒 4、 加足夠多的水，燒...
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