- 觀點1： 這樣的，奶酪可以分為原制奶酪和再制奶酪。國外食用的，比如電視上經常出現的大塊狀的奶酪，都是原制的，就是說，直接將牛奶添加鹽分發酵菌，發酵制成的沒有什么其他加工。而國內品牌的奶酪，多為再制奶酪。就是廠家進口多種原制奶酪后，根據中國人的口味以及營養需要，將多種原制奶酪混合在一起，并添加一定的食品添加劑，進行在加工，然后切片包裝上市。就是說，國內基本不是自己生產，多是進口后再加工。在超市選購時，你也可以看出了，一般大塊包裝的都是進口的原制奶酪，切片的，就是再制奶酪。
正宗的話，推薦你伊利品牌奶酪。品種很多，也有進口的原制奶酪:馬蘇里拉，淡味切達，這兩種。馬蘇里拉是可以制作披薩的那種奶酪，拉絲效果很好。奶酪是奶制品，所以需要冷藏(不是冷凍)，是可以直接使用的，至于怎么吃，就看個人喜好了，一般都是做三明治配著面包吃，如果這一天會比較忙，沒有時間吃飯的時候，建議吃奶酪，因為奶酪超飽，不容易餓。如果還是怕餓，也可以配饅頭或是餅之類比較飽的，當讓這完全是中國吃法了。
也可以放在火鍋里做底料，來個奶酪火鍋也不錯。
當然最簡單的就是直接食用，就是直接拿著吃，什么都不配，如果你吃得慣的話。
至于吃多少，自己決定，不過建議不要太多，1-2塊(片)即可，因為奶酪屬于高營養高熱量食品，容易發胖，適量把握!!
酪有多種吃法。最經典的就是和紅酒配著來，紅白兩物相互逗引對方內蘊的味道，直至酒乳相融，化在口里，醉在心里。奶酪可以切成小方塊，用翠綠的色拉菜葉盛起來，綴上核桃仁兒，草莓尖兒，百里香末兒，便是一道賞心悅目的前菜。三九寒天時，把奶酪擱在小火鍋里，化成稠稠的湯，用來涮小牛肉小土豆和巧克力，鮮濃溫暖，大熱大補，此乃當初山里人取暖的法子，現在被尊為法國火鍋。奶酪是法國人的日常食品，是主食也是零食，是孩子們最佳的下午茶的點心，是晚宴中夾在主菜和甜點間的秘密武器，是瘦人發胖的利器，是胖子心中永遠的痛，是絕大多數法國男女難以抵擋的誘惑。
奶酪的吃法可做西餐配料，可單獨作為主菜，也可夾在面包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。而最經典的就是配上紅酒直接食用。紅白兩物相互引發酒的醇香和奶酪的乳香，直至酒乳相融，盡享迷醉的感覺。秋冬時節，火鍋當道。把奶酪放在小鍋里，待它融化成稠稠的湯，再來涮肉類和面包干，鮮濃溫暖，這便是時下流行的法國火鍋。
軟硬奶酪在吃法上有所不同，但無論哪一種，吃時最好就面包，而且要配上紅酒。如今，法國人吃奶酪的方法越來越多，既可把它弄碎了做湯或與面條拌食，也可切成小丁配沙拉。對于上班族來說，用半根夾著生菜火腿和一兩片硬奶酪的面包棍打發午餐，已是司空見慣的事。另外，吃奶酪也講究季節。最佳時期應是三四月至10月或歲末，特別是秋季，此時奶酪的口感和口味都是最好的。
很多中國人吃了奶酪不舒服，原因有兩個。第一是因為奶酪營養太高，吃一塊奶酪和吃比它再大一點的一塊肥肉一樣，容易因難以消化而引起發脹，越硬的奶酪越是會這樣。另外一個原因是無法消化乳糖，一般是吃比較軟的奶酪才有這個問題。如果不能喝牛奶的人，一般也不能吃新鮮奶酪。
比較好的吃法有:
切片后做三明治很好吃。普通面包當中加生菜，雞肉或者火腿，再加奶酪片，有烤箱的話烤到奶酪融化后拿出來就可以吃了。沒有烤箱的話，用平底鍋加熱也可以。當中夾的菜可以隨季節變化。意大利風味的三明治當中可以夾甜椒，番茄，菠菜葉和火雞肉。
三明治只加奶酪的話也可以，應該在刷了一點油的平底鍋里煎到兩面金黃，奶酪融化。
不怕胖的話還有一個做法，很好吃。
奶酪切成一厘米見方的小塊，裹蛋液，再過面包粉，反復一次。下鍋油炸到金黃色起鍋，撒鹽和胡椒調味。
比較柔軟的品種比如cream cheese， bree cheese和cotage cheese,這些都可以涂在面包上或者水果上一起吃，奶香很濃，我個人覺得滿好吃的。
我一般都是夾面包吃，有時后放在麥片里面吃，很香!炒飯炒面的時候也可以放，出鍋后放進去，再微波爐里烤1分鐘，再拌一下就OK了!很好吃的。奶酪和雞蛋混合，加些面粉，還有調味品，然后在烤箱里烤，出來好像蛋糕一樣的東東很好吃。另外，面包粘過牛奶，上面放一大片奶酪進烤箱，化了就可以了，然后灑胡椒粉，還可以加點火腿之類的，就是一頓飯了，簡易PIZZZA。 - 觀點2： 這樣的，奶酪可以分為原制奶酪和再制奶酪。國外食用的，比如電視上經常出現的大塊狀的奶酪，都是原制的，就是說，直接將牛奶添加鹽分發酵菌，
- 觀點3： 妙飛、安佳品牌的奶酪棒含糖量較少。【摘要】
什么牌子的奶酪棒最好【提問】
您好，很樂意為您解答，您的問題我已收到，請給我兩分鐘左右的時間打字，我不是機器人，請不要結束訂單，謝謝☺️☺️【回答】
兩歲孩子吃哪個牌子的呢？【提問】
優秀的奶酪棒品牌有伊利、百吉福、妙可藍多、認養一頭牛、光明、蒙牛、安佳、愛氏晨曦、妙飛和斯琴妹子等。本奶酪棒排行榜是根據品牌信譽,銷量,關注指數等數十項數據,通過云計算分析而出。這些都可以~【回答】
看成份都含糖【提問】
比較出名的是百吉福 妙可藍多 蒙牛【回答】
對 奶酪棒都含糖的【回答】
哪個牌子含糖滴些【提問】
兩歲孩子如果想補充鈣和蛋白質建議還是喝純牛奶比較有營養【回答】
少吃奶酪棒【回答】
一直有喝配方奶，就是給她加點餐，解解饞【提問】
妙飛、安佳品牌的奶酪棒含糖量較少。【回答】
那你可以選擇我說的這兩個牌子☺️【回答】
好的，謝謝你的解答【提問】
不客氣哦【回答】
您要沒其他疑問麻煩點上方的"結束服務",動動小手給我一個評價哦~你的滿意對我來說非常重要哦~謝謝您🥰🥰【回答】 - 擴展閱讀1：菜飯怎么燒 怎么燒菜飯
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