- 觀點1： 如果雞腿比較新鮮的話，不放料酒沒有什么影響，如果比較久的話，你最好是放進點藥酒，這樣的話可以去腥。
- 觀點2： 也沒有啥后果，現在市場上各種各樣的調味品，佐料很多很多，一個醬油搞出生抽老抽來，味精又搞出味精雞精。
料酒的效果就是去味道，像我們做魚啊，牡蠣，花甲，這些海鮮或者雞肉，鴨肉，腸子，內臟這些肉菜的時候經常用到，無非就是用酒味遮一遮腥味。
雞腿這玩意，說實在的沒啥肉腥味，血腥味，不放料酒的話，你的佐料里應該還有蔥姜蒜這些，也能起到一個去味提香的效果。咱吃肯德基的炸雞腿，也沒吃出來人家是放了料酒炸的。所以題主不用太擔心。
望采納，感謝！ - 觀點3： 召集腿不放料酒，可能會有一點點腥味。并不會影響雞腿的味道。
- 觀點4： 燒雞腿的時候不放料酒，應該會有一股腥味的，如果實在不能吃放料酒的話，最好是燒雞腿的時候加點姜片，大蔥比較好，可以適當的減少一些腥味。
- 觀點5： 燒雞腿兒不放量酒的話，可能會導致雞的腥味兒不能有效的去除。對有一些人來說的話，可能會影響他的口感和食欲。
- 觀點6： 燒雞腿不放料酒沒什么后果。有些人做雞腿的時候也不喜歡放一些料酒。這個根據自己的做菜習慣選擇。
- 觀點7： 料酒主要就是用于去腥的。
不放料酒的后果，可能吃的時候會有一些許的腥味。 - 觀點8： 燒雞腿，如果不放料酒的話，這個會非常的腥的，要吃起來的話會非常的難吃的，個人建議最好要放料酒的
- 觀點9： 燒雞腿不放料酒的后果，沒有放料酒，就比較腥一些，吃起來的口感沒那么好
- 觀點10： 你好，燒雞腿不放料酒的話，可能腥味比較重，所以的話，你可以稍微放點辣椒或者姜都可以的
- 觀點11： 燒雞腿不放料酒也是很正常的，燒雞腿可以放其他的任何調料來搭配，也可以選擇不放料酒
- 觀點12： 燒雞腿不放料酒，只是口味不同，并不會產生任何不良的后果。
- 觀點13： 料酒主要作用還是去腥的，當然，也可以微微調色，讓食物成品（肉制品）的顏色更好看，更有食欲。
所以，不放料酒，可能就是微微有些影響口感和視覺吧。 - 觀點14： 不放料酒影響不大，只要就主要就是為了取腥味，用的多放調料的話，也是可以壓蓋住味道的
- 觀點15： 燒雞腿，不放料酒也沒有什么后果，只是味道差了些唄。
- 觀點16： 燒雞腿兒不放料酒也可以的，但是味道會差一些吧。料酒可以去雞身上的腥味兒，提高菜的鮮度。
- 觀點17： 可以不用放釀酒，只要你的蔥姜蒜，醬油辣椒放夠了，不影響雞腿的味道
- 觀點18： 一般料酒是去腥的，如果不放也沒有什么問題。
- 觀點19： 我這次電飯鍋燉雞腿居然忘記放料酒了，感覺也沒什么不好吃的，沒有你們說的那么重的腥味
- 觀點20： 去腥三件套：蔥，姜，料酒。
主要看腥味重不重，輕微的話蔥姜就可以了 - 觀點21： 燒雞腿兒不放料酒沒有什么后果的，只不過是在口味上有一些區別。
- 觀點22： 燒雞腿不放料酒回很腥，不好吃
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- 1、可以在可以在煮的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度。2、但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候也要一直攪拌，這樣可以避免結塊和煮糊。的過程中，勾點淀粉放下去，這樣可以幫助增加八寶粥的黏度，但要注意放的量，而且一定要先用水勾兌一下，放進去的時候...
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