- 觀點1： 甜酒枸杞煮雞蛋
主料
自釀甜酒250克、枸杞適量、冰糖適量、雞蛋2只、清水350克
步驟
1.將枸杞洗凈放入水中先煮，冰糖，甜酒，雞蛋備用。
2.枸杞煮出顏色后放入冰糖煮化。
3.雞蛋打散。
4.甜酒弄散。
5.冰糖化后倒入甜酒。
6.甜酒煮開后開中火慢慢將雞蛋液繞著圈鍋里倒。
7.此時不要攪拌，讓其將蛋液煮成塊（火不要太大，以免糊底）
8.可以關火盛碗，趁熱吃。
9.看，紅黃對比多誘人。雞蛋成塊，甜酒清澈，冬天給身體好好的補充補充能量吧。
小貼士
可以放塊姜更香。水多少可以自定。 - 觀點2： 枸杞糯米酒的做法主料
糯米甜米酒
200g
雞蛋
1個
枸杞
50g
輔料
鵪鶉蛋
6個
糖
2勺
溫水
適量
步驟
1.準備好所有食材。
2.米酒+適量溫水放鍋中煮開（覺得不干不用加溫水）。
3.煮開后放枸杞和鵪鶉蛋進去一同再煮
4.轉慢火再次煮開鍋
5.把雞蛋打散淋到米酒里面
6.再用筷子輕輕的把蛋花撥散開，并加入白糖煮一分鐘
7.裝碗即可，稍涼可以吃了 - 擴展閱讀1：蜜棗的吃法 蜜棗小米粥清甜易消化
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