西紅柿燉牛腩的家常做法、西紅柿燉牛腩怎樣做好吃、西紅柿燉牛腩的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
西紅柿燉牛腩的制作材料：
主料：牛肉,西紅柿（4個小的）
輔料：花椒,大料,蔥花
西紅柿燉牛腩的特色：
味美湯濃，趁熱喝！可以在吃飯的時候小火燉湯，保持溫度！
教您西紅柿燉牛腩怎么做，如何做西紅柿燉牛腩才好吃
1、將鍋中做水，然后將牛肉洗凈切成小塊，水開后可以一邊切一邊下肉。然后就是蓋上蓋燉。因?yàn)槿夂芨蓛簦挥迷谶^水了，也不會很膩！加花椒大料，先不放鹽，現(xiàn)在放鹽不易煮熟。
2、水再開，要是有點(diǎn)沫就用小勺撇干凈，現(xiàn)在小火燉。
3、1.5個小時后，中途要是水少要添水。
4、將洗凈的西紅柿切平均，下鍋。我繼續(xù)燉！
5、水開再后放鹽，我家大概是3匙（最好少，因?yàn)樯倭他}在你最后喝的時候可以再加！但是要是湯咸了加水就不好喝了！），因?yàn)槭且淮箦仯呛恰O ON 燉！
6、30分鐘后西紅柿就軟了，要是有時間可以多燉。我不喜歡吃熟了的西紅柿，所以爭取燉沒，就是都燉化，燉到湯里，好喝著呢！加雞精！
7、出鍋，撒上蔥花。
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西紅柿燉牛腩的材料:牛腩、番茄、番茄醬、蔥、姜、香菜、鹽、雞精、料酒、糖。做法如下:1、將牛腩洗凈,然后在鍋中放入蔥段、姜片、少許料酒,上火燉,開鍋之后20分鐘;2、燉好之后,將湯水倒出放好備做牛肉湯用;3、然后用蔥爆鍋,放入番茄塊、番茄醬、少許糖,一起翻炒;4、醬汁炒...
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蕃茄去皮切成丁,口蘑一開四,洋蔥切成絲.3、油燒熱后,把姜和洋蔥放進(jìn)爆香,洋蔥變軟后,把一半的蕃茄放進(jìn)鍋里,放鹽和糖,炒成茄醬;4、然后把牛腩放進(jìn)同燜,燜至變色后加熱水46碗末過牛肉,倒進(jìn)沙鍋大火燒開后20分鐘后轉(zhuǎn)小火燉1.5一2個小時.5、口...
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西紅柿燉牛腩的烹飪方法 西紅柿燉牛腩是一道受歡迎的家常菜,以下是制作西紅柿燉牛腩的步驟: 牛腩處理:牛腩切塊后需要用料酒水浸泡一段時間,并進(jìn)行焯水處理,以去除血水和雜質(zhì)。焯水后的牛腩要用流動的水沖洗干凈。 調(diào)料準(zhǔn)備:準(zhǔn)備適量的調(diào)料,如八角、干辣椒、生姜等...