海帶排骨的家常做法、海帶排骨怎樣做好吃、海帶排骨的制作方法及配料
菜系及功效:家常菜譜
海帶排骨的制作材料:
主料:海帶,排骨
海帶排骨的特色:
此湯菜肉爛脫骨,海帶滑爛。整菜味美,湯鮮。冬天喝特暖和:)
教您海帶排骨怎么做,如何做海帶排骨才好吃
1、將海帶用清水浸泡4小時(shí),徹底泡發(fā)后,洗凈控水,切成長(zhǎng)方條;排骨洗凈,入沸水鍋中煮一下,去浮沫,再撈出用溫水洗干凈。
2、凈鍋內(nèi)加入清水,放入排骨、蔥段、姜片,用旺火燒沸,再轉(zhuǎn)小火燜燒至肉酥,倒入海帶塊,繼續(xù)燉,大約四十分鐘,在后半段時(shí)間加鹽調(diào)味。即成。
海帶排骨視頻在線觀看:
-
1、姜切片、海帶切塊。2、起鍋燒水,水開(kāi)后下入排骨煮出血沫。3、煮至沒(méi)有血水后撈出。4、另起一鍋,涼水下入姜片、蔥、排骨和海帶片。5、大火燒開(kāi)。6、煮開(kāi)后改小火煮1小時(shí)。7、開(kāi)蓋加入3勺鹽、少許味精和1勺白胡椒粉攪勻盛出。8、這樣一份美味的
-
海帶燉排骨 主料:排骨500g,海帶結(jié)150g,姜1小塊,蔥結(jié)1個(gè) 酒1大匙,鹽適量,雞粉適量 海帶燉排骨的做法: 1)排骨洗凈后入沸水中焯水,用清水沖洗干凈,姜切成片; 2)海帶結(jié)用水泡透,洗凈沙泥,用水煮...
-
準(zhǔn)備食材:排骨、蔥、姜、海帶、干紅辣椒、生抽、鹽、料酒、味精。海帶燉排骨的做法步驟如下:1、排骨洗凈切塊,放入沸水中焯燙5分鐘后撈出洗凈。2、干海帶用水泡軟后切小,蔥、姜切片。3、鍋內(nèi)放水,下入焯好的排骨,中火燉煮半...