花式卷魷魚的家常做法、花式卷魷魚怎樣做好吃、花式卷魷魚的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
花式卷魷魚的制作材料：
主料：水發魷魚400克,蔥6段,鮮菠蘿300克,番茄50克,蒜末30克
教您花式卷魷魚怎么做，如何做花式卷魷魚才好吃
1.魷魚剞斜十字花刀后切塊，焯水控干。
2.鮮菠蘿切塊裝盤。
3.調料調成鹵汁料，下油鍋燒開，下魷魚急炒兩下，顛鍋裝在菠蘿塊上即成。
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1、將魷魚洗凈,劃刀,在沸騰的水里燙一下 2、紅辣椒、綠辣椒、胡蘿卜分別切絲 3、將大頭菜葉鋪在魷魚卷內,卷上紅、綠辣椒絲、胡蘿卜絲,卷好后切成2厘米高4～5厘米長即可
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在一面切出小菱形紋路,(斜斜的切出一條一條的平行線,再在垂直的一面采用同樣的方法切)注意不要切斷,到你需要的長度時切斷就可以了。一下水煮就可以變成卷卷的樣子了啦
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1、食材:魷魚2條,芹菜3根,生姜3片,紅椒6個,花椒50顆,十三香1茶匙,生抽1茶勺,米醋1茶勺,胡椒粉少許,蠔油少許。 2、魷魚洗凈,去骨,撕去表面的薄膜,切花刀。 3、鍋內下清水,放姜,下料酒焯切好花刀的魷魚卷。 4、開大火,煸花椒,出香味后撈出花椒,...