咖喱雞塊的家常做法、咖喱雞塊怎樣做好吃、咖喱雞塊的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
咖喱雞塊的制作材料：
主料：雞肉（約250g）,咖喱粉（5g）配料：鹽,味精,雞精,料酒,蔥,姜
教您咖喱雞塊怎么做，如何做咖喱雞塊才好吃
1.將雞肉剁成4厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊，蔥切段，姜切片；
2.將雞塊焯水，去除血水；
3.在鍋內(nèi)加入油，燒至四五成熱時(shí)，把雞塊放入，用油滑至七八成熟時(shí)撈出；
4.鍋內(nèi)加底油，放入蔥段、姜片煸炒出香味，再放入咖喱粉稍微煸一下，之后放入雞湯、料酒、鹽、味精、雞肉，用小火燒；
5.待雞肉酥爛時(shí)，挑去蔥、姜，待汁收濃時(shí)出鍋即成。
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材料 主料:雞肉(約250g),咖喱粉(5g)配料:鹽,味精,雞精,料酒,蔥,姜 做法 1.將雞肉剁成4厘米長(zhǎng)、3厘米寬的塊,蔥切段,姜切片; 2.將雞塊焯水,去除血水; 3.在鍋內(nèi)加入油,燒至四五成熱時(shí),把雞塊放入,用油滑至七八成熟時(shí)撈出; 4...
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1、將洋蔥、香菇、胡蘿卜、土豆、雞胸肉切塊,蒜切片;油六成熱時(shí)倒入雞塊,煸炒至幾面微黃,加洋蔥、蒜片翻炒。2、倒入土豆塊、胡蘿卜塊、香菇,翻炒均勻后倒入開水,等湯汁收了有三分之一的時(shí)候放兩塊咖喱塊。3、咖喱塊融化后,放入鹽提味,湯汁變濃稠了盛出即可。
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1、主料:雞塊(以剔骨為佳)、土豆、胡蘿卜、咖喱粉、干淀粉。輔料:蔥、蒜末、油、料酒、鹽。2、將雞塊洗凈放入沸水中焯一下?lián)瞥?3、鍋內(nèi)放入油燒至5成熱,放入切好的土豆塊和胡蘿卜塊炸至金黃,撈出瀝油。4、鍋內(nèi)留少許油,放入咖喱粉、干淀粉、蔥蒜末、...