蝦皮燒冬瓜的家常做法、蝦皮燒冬瓜怎樣做好吃、蝦皮燒冬瓜的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
蝦皮燒冬瓜的制作材料：
主料：蝦皮3克,冬瓜250克,植物油10克,精鹽10克。
蝦皮燒冬瓜的特色：
冬瓜利水。蝦皮補鈣、碘。此菜有利兒童身體成長發(fā)育。肥胖 兒童食用，可減肥壯體。此菜可把蝦皮換成蝦仁，其營養(yǎng)價值 更高。
教您蝦皮燒冬瓜怎么做，如何做蝦皮燒冬瓜才好吃
（1）將冬瓜削去皮，切成小塊；蝦皮用清水洗一下。
（2）鍋置火上，放油燒熱，下冬瓜翻炒，然后加入蝦皮和精鹽， 略加清水，調(diào)勻，蓋上鍋蓋，燒透入味即成。
[ 特點] 瓜軟鮮嫩，蝦皮脆鮮，有海鮮味。
[提示] 鍋放油燒熱后，可先下蝦皮炸一下，這樣菜味更香。免費
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1、食材:冬瓜2斤、蝦皮20克、枸杞子10克、香蔥1棵、胡椒粉3克、食鹽2克、雞精3克、高湯300毫升、水淀粉20毫升。2、冬瓜切塊、香蔥切末。3、色拉油小火燒至7成熱,下蝦皮小火煸香,冬瓜下鍋迅速翻炒。4、加入高湯和枸杞大火燒開...
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