醬燒藕盒的家常做法、醬燒藕盒怎樣做好吃、醬燒藕盒的制作方法及配料
菜系及功效：家常菜譜
醬燒藕盒的制作材料：
主料：1,藕盒一盤（藕盒的詳細做法見“糖醋藕盒”）。2,豆瓣醬兩大匙和生抽一小匙加白糖一咖啡匙放一個碗里,老姜末一大匙,蔥碎兩匙,香油一匙,淀粉一大匙味精適量加水三大匙兌成汁。
教您醬燒藕盒怎么做，如何做醬燒藕盒才好吃
1、將鍋置火上，放油燒七分熱后倒入醬汁，小火慢炒至呈櫻桃色。
2、鍋中倒入半碗水，燒沸熬制約一分鐘后放入藕盒，中小火煮沸后燒半分鐘，然后將藕盒翻面再煮半分鐘，倒入淀粉汁勾芡、下蔥碎，鏟勻。
3、起鍋，上桌、開吃。
-
讓藕盒均勻地掛漿。 6、鍋內倒油,待油熱后轉中小火放入藕盒,炸至雙面金黃色。 7、炸好后瀝去多余的油份,在菜場的雜貨店買了個鍋邊網架,挺實用的。 8、鍋洗凈后,倒入番茄醬加入少許的糖和醬油攪勻然后加入濕淀粉勾芡。 9、最后將炸過的藕盒放入鍋里,快速的翻面使兩...
-
1、準備材料:藕2節、豬肉500克、小香蔥5根、雞蛋3個、鹽10克、料酒5勺、香油1勺、淀粉2勺、面粉300克、生抽2勺、油200克;2、藕洗凈去皮切塊,在每塊藕中間切開不要切斷,豬肉切碎末、小香蔥切碎末,加入淀粉、鹽、生抽、料酒攪拌均勻;3、面粉、雞蛋、少許鹽、少許胡椒粉加...
-
1、先將藕打皮切成夾刀片,肉餡調好口味后加到藕盒里。2、拍粉,蘸上用淀粉和雞蛋絞成的糊,下油鍋里炸至外焦里嫩時撈出,炒勺留底油,放蔥末、姜末、蒜末煸炒出香味,再放剁碎的泡椒煸炒。3、加鹽、味精、糖、米醋、醬油、配料,用淀粉勾芡,最后放入炸好的藕盒翻炒均勻,出勺裝盒。