涼拌山藥枸杞的家常做法、涼拌山藥枸杞怎樣做好吃、涼拌山藥枸杞的制作方法及配料
菜系及功效:清爽涼菜
涼拌山藥枸杞的制作材料:
主料:山藥4兩;枸杞2錢
涼拌山藥枸杞的特色:
爽口、帶有淡淡甜味的山藥枸杞,天寒冷天氣里,可以改善鼻塞、氣喘、過敏等冬季敏感癥狀。在制作過程中,將山藥入冰水的時間延長,可避免營養的流失,增加食用時的脆度與口感。當然啦,健胃整腸、改善體質的好功效是永遠不變的。
教您涼拌山藥枸杞怎么做,如何做涼拌山藥枸杞才好吃
1. 山藥削去外皮,切成條狀。
2. 放入冰水中冰鎮一下,增加脆度。
3. 枸杞用水泡軟。
4. 山藥與枸杞混合拌勻或澆上椰汁,口味更佳
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涼拌山藥的原料 主料:山藥 150克 輔料:萵筍 50克 胡蘿卜 50克 調料:鹽 3克 胡椒粉 2克 植物油 20克 各適量 制作方法 1.山藥切絲;胡蘿卜去皮洗凈,切絲; 2.萵苣剝開葉片洗凈,鋪在盤子中; 3.鍋中倒適量的油燒熱,放入山藥炸出金黃色時撈出,放在盤子中; 4.山藥絲...
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山藥可以涼拌。食材:山藥、小米辣、青線椒、生抽、醋、糖、鹽、香油。制作方法:1、將山藥去皮洗凈。2、把山藥放入高壓鍋中加少量水,壓15分鐘或者放蒸鍋上蒸。3、小米辣、青線椒切圈,大蒜切末。4、加入生抽、醋、糖、鹽、香油做好碗汁備用。5、蒸熟的山...
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1、主料:山藥1根、胡蘿卜1根、麻椒1個、大蒜4瓣、油2勺、醬油半勺 白醋1勺 白糖1勺 鹽1小勺。2、原料洗凈,胡蘿卜,山藥削去皮。3、山藥切成片,胡蘿卜切片,麻椒切塊。4、坐鍋燒水,山藥下水焯兩個開,撈出來過下涼水5、再下胡蘿卜焯兩個開6、把麻椒,胡蘿卜...