芹菜腐皮的家常做法、芹菜腐皮怎樣做好吃、芹菜腐皮的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
芹菜腐皮的制作材料：
主料：腐皮,西芹,鹽,雞精,紅油,花生米
教您芹菜腐皮怎么做，如何做芹菜腐皮才好吃
1、沸水里放鹽和雞精事先調好味道，腐皮丟下去燙熟然后拿上來切片，西芹要先切好片再丟進去燙。
2、紅油一大勺，澆上去以后拌開。我有“老干媽”醬，就直接舀了紅油出來，不然是要用辣椒干和花椒自己熬的。
3、還加了一些五香花生米，一起提味。
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1、首先把腐皮洗一下,切絲備用。2、芹菜擇去葉子,洗凈切段。3、胡蘿卜洗干凈去皮,切片備用。4、炒鍋倒油燒熱放芹菜和胡蘿卜翻炒。5、炒至斷生后放腐皮翻炒。6、加適量生抽調味。7、加少許鹽翻炒均勻即可。8、好吃的芹菜炒腐皮
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1、準備1把腐竹,掰兩半放涼水中泡發。2、都變軟后就好了,約要2個小時。拿出來切成段,芹菜摘好。3、把腐竹和芹菜都用開水焯一下,過涼后,芹菜切段備用。4、準備一塊豬肉,可多可少,切片,蔥切段。5、鍋中倒油,微熱后放蔥爆鍋,放肉片煸炒。6、倒少許醬油,使肉上色...
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食材:主料:芹菜、豆腐皮。調料:植物油、蔥絲、鹽、耗油、清水。步驟/方法:1、先將芹菜洗干凈,然后斜切成23cm的條,同時豆腐皮切成小片裝盤備用。2、然后將鍋內倒入植物油,熱至6成熟,放入切好的蔥絲,翻炒。3、翻炒數次后,將芹菜倒入鍋內翻炒。4、倒少許清水至...