涼拌木耳的家常做法、涼拌木耳怎樣做好吃、涼拌木耳的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
涼拌木耳的制作材料：
主料：木耳 黃瓜,核桃仁 鹽,雞精,白糖,橄欖油,蒜
涼拌木耳的特色：
清爽適口，營養豐富。
教您涼拌木耳怎么做，如何做涼拌木耳才好吃
1、坐鍋點火倒入水，待水開后放入木耳焯熟，取出晾涼后撕成小塊，黃瓜去皮切成小塊和木耳一起放入器皿中，先倒入少許橄欖油拌勻，再加入雞精、白糖、鹽、蒜末攪拌均勻；
2、坐鍋點火倒入少許油，待油熱后放入核桃仁炸香，取出壓碎撒在木耳上即可。
涼拌木耳視頻在線觀看：
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1、將黑木耳用冷水泡發,變軟后冼凈。2、鍋中倒入清水,煮開,放入木耳,焯燙后撈出備用。3、瀝干木耳,大蒜切碎。4、起油鍋,放入少量植物油,下大蒜爆香。5、加入2勺剁椒醬翻拌均勻。6、將生抽、香醋等調味料加入木耳中拌勻。7、將爆香的大蒜和剁椒澆在...
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前言 材料主料:木耳; 輔料:姜、蒜、鹽、糖、檸檬汁、辣椒、麻油涼拌木耳1木耳用溫水泡發后用加了姜蒜鹽水煮約五分鐘取出泡冰水然后擠干水,用重物壓干水。俺壓了一下午。2然后用鹽糖檸檬汁和一些檸檬皮掉葉,還有切碎的蒜頭和辣椒,最后淋上麻油。
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木耳要焯水。涼拌木耳的做法: 用料: 干木耳 生姜 大蒜 生抽 香醋 食用油 花椒 小米辣 蔥 1、黑木耳提前3小時泡發,洗干凈并撕成小塊。2、鍋里放清水燒開,把處理好的木耳加入燒沸的水里,煮23分鐘后起鍋放涼。3、大蒜生姜切成碎末,切蔥花,小米辣切好備用。4、將切好的蔥...