拌菠蘿銀粉的家常做法、拌菠蘿銀粉怎樣做好吃、拌菠蘿銀粉的制作方法及配料
菜系及功效：清爽涼菜
拌菠蘿銀粉的制作材料：
主料：菠蘿1個 水發(fā)粉絲,香菜梗,紫甘藍(lán) 精鹽,白糖,白醋,玫瑰露酒
拌菠蘿銀粉的特色：
色澤明快，酸甜適口。
教您拌菠蘿銀粉怎么做，如何做拌菠蘿銀粉才好吃
1、將菠蘿去皮、心洗凈，用鹽水泡20分鐘，瀝干切成粗絲，放入冰箱內(nèi)鎮(zhèn)涼，香菜梗、紫甘藍(lán)洗凈切絲待用；
2、坐鍋點(diǎn)火，倒入水，待煮沸后將水發(fā)粉絲焯水后用涼開水過涼；
3、取一個小碗，放入白糖、鹽、白醋、玫瑰露酒拌勻調(diào)成汁；
4、取一器皿，放入菠蘿絲、紫甘藍(lán)絲、粉絲和香菜絲，倒入剛才調(diào)好的汁拌勻即可。
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1、食材:銀耳小半個、菠菜7個、粉絲一捆、干辣椒1個、蔥5g、姜5g、蒜5g、鹽3g、味達(dá)美5g、料酒3g。 2、水燒開后放入粉絲煮3分鐘左右,可以嘗=一=嘗,可以用牙咬斷即可,撈出過涼水。 3、銀耳燙=一=燙、菠菜燙=一=燙。 4、把菜都撈出放碗里,另起鍋倒入油,煸炒生姜蔥花。 5、...
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1、材料:菠菜300g,粉絲50g,姜1塊,鹽,生抽,醋,蠔油,香油。 2、粉絲放開水中煮軟。撈出放涼水泡一會,防止粘連。接著燙一下菠菜。 3、菠菜撈出放涼水過一下。 4、菠菜粉絲切小段。姜切末 5、菠菜和粉絲都放入調(diào)料盆。姜末加生抽,醋,鹽,蠔油調(diào)成汁。 6、倒入拌好的菠菜粉絲上。加...
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1、食材:白涼粉粉100克、菠菜600克、白砂糖60克、蜂蜜30毫升、清水1800毫升。 2、菠菜洗凈、瀝干水。 3、菠菜榨汁,過濾;PS:600克菠菜,約能榨汁500克菠菜汁。 4、把速食白涼粉粉取出100克、菠菜汁500克。 5、菠菜汁與白涼粉粉拌均成糊狀,要攪拌至無核狀即可。 6、1800克....