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勃郎寧塊的家常做法、勃郎寧塊怎樣做好吃、勃郎寧塊的制作方法及配料


菜系及功效:美味糕點
勃郎寧塊的制作材料:
主料:黃油或植物黃油 250克巧克力 150克雞蛋 4個白糖 250克面粉 150克可可粉 3大勺核桃仁 200克
勃郎寧塊的特色:
色澤棕褐,松酥香甜,有巧克力香味。
教您勃郎寧塊怎么做,如何做勃郎寧塊才好吃
1、巧克力打碎與黃油一起在溫火上化開,拌勻成黃油巧克力醬。

2、雞蛋撣散,加白糖用力攪打成松散起泡的蛋糖漿。

3、核桃仁切碎,與面粉、可可粉一起拌入蛋糖漿中,再加入黃油巧克力醬,攪拌成均勻的面糊。

4、取烤盒(20×30厘米),內(nèi)面涂油防粘,倒入面糊攤平。

5、烤箱預(yù)熱至175℃,烤盒置中層,烤35分鐘,取出稍涼后切成小方塊。

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