菜系及功效：美味糕點
紫菜蛋皮卷的制作材料：
主料：魚茸半斤（市售）,雞蛋3個,紫菜2張

教您紫菜蛋皮卷怎么做，如何做紫菜蛋皮卷才好吃
1、雞蛋打成蛋液，平底鍋侍候，攤成兩張蛋餅。　　

2、蛋餅趁熱鋪開，把魚茸抹在蛋餅上，放上一張紫菜，然后從邊上一邊卷起一邊壓實，定型?！　?/P>

3、把蛋卷放到鍋里大火蒸十分鐘，微涼后切片即可。　　

喜歡的話可以配上蕃茄醬。免費