同心湯的家常做法、同心湯怎樣做好吃、同心湯的制作方法及配料
菜系及功效:美味粥湯
同心湯的制作材料:
主料:酸菜梗150公克,桶筍1/4條,紅蘿卜1條,匏瓜干1條,香菇5朵。鹽1匙,味素1匙,香油少許。
教您同心湯怎么做,如何做同心湯才好吃
A、將香菇、紅蘿卜、酸菜梗及桶筍都切成4公分條狀,匏瓜干切成10公分條狀。
B、將每條匏瓜干上加酸菜梗、紅蘿卜、香菇、及桶筍等材料綁好。
C、鍋中加入素高湯1000公克,再加入2材料及調味料等,煮熟即可。
貼士:盡量將材料綁緊,以免煮時松散。
-
1、做法:首先把豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗凈。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸后,文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度),調味供用。2、豬心湯,即以豬心為主要材料熬制而成的湯。豬心即豬的心臟,性平,味甘咸,含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有補虛,...
-
1、瀉心湯的功效瀉火解毒,燥濕瀉熱。2、瀉心湯主治:邪火內熾,迫血妄行,吐血、鼻衄;三焦積熱,頭項腫痛,眼目紅胂,口舌生瘡,心膈燥熱,尿赤便秘;疔瘡走黃,癰腫丹毒;濕熱黃疽,胸中煩熱痞滿,舌苔黃膩,脈數實,濕熱痢疾等。3、瀉心湯用法:水煎服。4、瀉心湯方解:方中重用大黃為主藥,取其...
-
1、配方:西洋參10克(或黨參15克,或太子參20克),黃芪15克,麥冬15克,五味子10克,黃精15克,赤芍15克,川芎10克,丹參15克,檀香10克,砂仁10克,桂枝6克,炙甘草10克。2、功能:益氣保元,養陰生精,活血通絡。3、主治:氣陰兩虛兼血瘀證的胸痹(冠心病)。證見乏力氣短,口干心煩,自...