香芒果醬的家常做法、香芒果醬怎樣做好吃、香芒果醬的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/點(diǎn)心 明目食譜 祛痰食譜 防癌抗癌食譜
口味：甜味
工藝：煮
香芒果醬的制作材料：
主料：芒果600克
輔料：土三七2克
調(diào)料：檸檬汁10克,麥芽糖300克
教您香芒果醬怎么做，如何做香芒果醬才好吃
1. 芒果果肉切小塊備用；
2. 將水放入鍋中煮沸，加入甜菊續(xù)煮10分鐘，至水剩一半量.
3. 撈除甜菊，再加入麥芽糖拌煮至溶化；
4. 加入芒果肉，檸檬汁用小火續(xù)煮，熬煮時(shí)要時(shí)常用木勺攪拌；
5. 以避免燒焦，且在煮的過程中要經(jīng)常將浮沫撈除；
6. 用小火慢慢煮至芒果肉軟化變小，汁液變濃稠狀即可熄火，裝瓶后放涼后冷藏保存。
香芒果醬的制作要訣：芒果要買果肉多且甜軟的較適合制作果醬，避免使用纖維多的土芒果，口感較差。
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1、檸檬洗凈榨出果汁備用;芒果去皮去籽后切成大塊狀備用。2、將切好的果肉放進(jìn)耐酸的鍋中,加入檸檬汁用中火煮滾。3、轉(zhuǎn)成小火并加入麥芽糖繼續(xù)熬煮,熬煮時(shí)必須用木杓不停地?cái)嚢琛?、待麥芽糖完全溶化后便可加入細(xì)砂糖,繼續(xù)拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。
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芒果醬的做法 芒果醬是一種受歡迎的調(diào)味品,它可以用來搭配面包、蛋糕或冰淇淋等食物。以下是制作芒果醬的步驟: 準(zhǔn)備材料:選擇成熟的芒果,以及其他可能需要的材料,如糖、檸檬汁等。 處理芒果:將芒果去皮去核,切成小塊。可以根據(jù)個(gè)人喜好決定是否將果肉打成泥。 炒...
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步驟 1.準(zhǔn)備大芒果。 2.切開取肉,一個(gè)芒果大概兩斤多,取出果肉一斤多的樣子。 3.裝入保鮮盒。 4.加入冰糖。 5.攪拌均勻,放入冰箱冷藏一晚上。 6.經(jīng)過一晚的腌制水分很充足,取出倒入不粘鍋。 7.大火熬開撇去浮末。 8.繼續(xù)小火熬制,途中會(huì)不斷有浮...