小米擦酥的家常做法、小米擦酥怎樣做好吃、小米擦酥的制作方法及配料
菜系及功效：甜品/點心 補氣食譜 消化不良食譜
口味：甜味
工藝：拌
小米擦酥的制作材料：
主料：小米面500克
調料：白砂糖250克,糖桂花10克,豬油（煉制）150克
小米擦酥的特色：
此食品酥甜，味美適口。
教您小米擦酥怎么做，如何做小米擦酥才好吃
1.將小米面放入炒鍋內，用小火炒至微黃色，離火，晾涼后倒案板上，用搟面杖搟細。
2.將加工好的小米面放入盆內，加入糖，糖桂花拌勻。
3.將豬油倒入鍋內，燒熱后倒入小米面上，盡快拌勻。
4.將各式小模具洗凈，放入拌好的油酥小米面，壓實，抹光，輕輕磕出，即成。
小帖士-食物相克：
小米面：小米忌與杏仁同食。
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主料:小米面500克調料:白砂糖250克,糖桂花10克,豬油(煉制)150克制作步驟編輯1.將小米面放入炒鍋內,用小火炒至微黃色,離火,晾涼后倒案板上,用搟面杖搟細。2.將加工好的小米面放入盆內,加入糖,糖桂花拌勻。3.將豬油倒入鍋內,燒熱后倒入小米面上,盡...
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大家喜不喜歡做小米酥呢小米干炒,小火炒熟,加上黑白熟芝麻繼續翻炒幾下鍋中放水,加入白糖,再加點麥芽糖,加入飯炒好的小米黑白芝麻翻炒均勻倒入案板壓平,切成小塊就做好了
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