蝴蝶餃的家常做法、蝴蝶餃怎樣做好吃、蝴蝶餃的制作方法及配料
江蘇小吃蝴蝶餃的做法詳細介紹
所屬地區:江蘇小吃
工藝:蒸法
蝴蝶餃的制作材料:精白面粉500克,鮮肉餡(調好味)500克。
蝴蝶餃的特色:
形似蝴蝶,鮮美可口。
教您蝴蝶餃怎么做,如何做蝴蝶餃
1.面團制法同知了餃。將面團搓成長條,摘成24個面劑,逐個按扁,用搟面杖搟成直徑約9厘米的圓面皮。
2.將圓皮包入餡料,捏成蝴蝶形。
3.熟制方法同知了餃。
蝴蝶餃的制作要領:
1.面團要揉勻餳透,揉至表面光滑不粘手為宜;
2.造型要逼真,生坯要均勻。免費
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9、把兩只翅膀依次翻過來。10、做好的蝴蝶餃子,11、烤箱選擇上下加熱模式,預熱至5分鐘,將做好蝴蝶依次排放在鋪好錫紙的烤盤上,然后在表面涮上蛋液。12、入烤箱中層,上下火180度10分鐘。13、時間到了,將烤盤取出,在蝴蝶上涮上一層蛋液,烤上10分鐘即可,黃金蝴蝶餃就做...
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前言第一次自己對著圖片學包餃子,做的花樣餃子,還是不錯,很有天賦的喲材料主料:豬肉250g、韭菜250g、雞蛋3個、餃子皮500g; 輔料:油適量、鹽適量、姜適量、生抽適量、雞精適量花樣蝴蝶餃1先把韭菜清洗干凈2把韭菜切碎3把肉切碎,或者在買肉的地方用絞肉機攪碎4把肉放在鍋里...
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中間放一點胡蘿卜餡,胡蘿卜餡是甜的,只需放一點點顏調味就可以了。將最上面的兩個角與最下面的角捏在一起,再將最上面的邊中心點向中心捏緊,下面的兩個開口捏嚴,捏出花邊,并將兩側的折邊向上翻出來,成一個蝴蝶狀。依次完成其它幾種顏色的蝴蝶。入蒸鍋中,水開后,蒸10分鐘左右...