吉利大蝦的家常做法、吉利大蝦怎樣做好吃、吉利大蝦的制作方法及配料
菜系及功效：湖北菜
吉利大蝦的制作材料：
主料：大蝦600克,面包渣60克,雞蛋1個。調料 植物油800克(實耗約80克),面粉30克,鹽3克,胡椒粉3克。
吉利大蝦的特色：
外酥肉嫩金黃，具有西餐風味，辣椒醬油佐食，味道更加鮮美。
教您吉利大蝦怎么做，如何做吉利大蝦才好吃
(1)將大蝦的頭、皮、腿、尾去掉，取出脊背黑線，洗干凈，用小刀劃開脊背至尾，平鋪在菜板上，剞斜象眼花刀。
(2)將大蝦肉放入碗內，加入鹽、胡椒粉攪拌均勻，兩面蘸一層面粉。
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主料:大蝦600克,面包渣60克,雞蛋1個。 調料:植物油800克(實耗約80克),面粉30克,鹽3克,胡椒粉3克。 制作過程:1.將大蝦的頭、皮、腿、尾去掉,取出脊背黑線,洗干凈,用小刀劃開脊背至尾,平鋪在菜板上,剞斜象眼花刀。 2. 將大蝦肉放入碗內,加入鹽、胡椒粉攪...
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1、用料主料:大蝦仁400克配料:芒果、熟芝麻。調料:牛奶、沙拉醬、醬、淀粉、精煉油。2、大蝦仁洗凈去沙線,改牡丹花刀,拍粉,入油鍋炸熟,拌入牛奶、沙拉醬、醬,拌勻裝盤,撒上少許炒熟的芝麻,裝入小盤中。3、芒果切開,切十字花刀,圍在盤邊即可。
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吉利蝦 所屬菜系:閩菜 配料: 鮮對蝦500克、凈胡蘿卜 15克、水發香菇 15克、蔥白 10克、凈冬筍 10克、鮮辣椒 1只、凈洋蔥 10克、白糖 10克、精鹽 1克、濕淀粉 10克、烏醋 5克、桔汁 10克、白醋 5克、紹酒 10克、醬油 5克、味精 2克、鴨蛋 1個、豬骨湯 75...