龍蝦,是節肢動物門甲殼綱十足目龍蝦科4個屬19種龍蝦的通稱。又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。龍蝦頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20厘米至40厘米之間,重0.5公斤上下,無螯,是蝦類中最大的一類。最重的能達到5公斤以上,人稱龍蝦虎。體呈...

龍蝦屬于節肢動物門甲殼亞門軟甲綱甲殼亞門十足目腹胚亞目龍蝦科。龍蝦又名大蝦、龍頭蝦、蝦魁、海蝦等。它頭胸部較粗大,外殼堅硬,色彩斑斕,腹部短小,體長一般在20到40厘米之間,重0.5公斤上下,部分無螯,腹肢可后天演變成螯。最重的能達到5公斤以上,人稱龍蝦虎。...

龍蝦種類有:波士頓龍蝦、歐洲藍龍、澳洲、美國花龍、錦繡龍蝦等。1、波士頓龍蝦:生活于加拿大東海岸和美國東海岸海域,全身黑綠的波士頓龍蝦特點為一對大龍蝦鉗,鉗因活動過多而肉質較粗,相比之下蝦身沒有膏,但肉較嫩滑細致。2、歐洲藍龍:稀有珍貴,生長期較長,蝦齡對肉...