1、鴨腸,吃成都火鍋、重慶火鍋必點的就是鴨腸。鴨腸也只有在滾燙而濃辣的火鍋里才能發揮出它獨有的氣質,口感脆嫩,有嚼勁。丟火鍋里不超30秒的口感最佳,時間太久的話,口感偏老。2、黃喉,黃喉也是火鍋的常見菜。黃喉是豬、牛等家畜的大血管,火鍋涮燙菜品...

吃火鍋要的菜有:白菜、菠菜、豌豆苗、萵筍、卷心菜、土豆、蓮藕、茭白、冬筍、春筍、白蘿卜、胡蘿卜、黃瓜、冬瓜、絲瓜、鮮豌豆、四季豆、菜花、金針菜、蘑菇、香菇、平菇、金針菇、黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐干、香菜、香蒜、蔥、空心菜以及荸薺等。由于火鍋是高熱量...

吃火鍋的菜有非常多的,例如:羊肉、牛肉、豬肉、火腿、青菜、白菜、韭菜、西紅柿、土豆、菠菜、午餐肉、臘肉、香腸、豬灌腸等都是非常不錯的食材。火鍋(英語:HotPot[1]),古稱“古董羹”,因食物投入沸水時發出的“咕咚”聲而得名,它是中國獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的...