炸魷魚圈的做法 餐飲美食專題
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魷魚去須腳、外膜,取出腸泥、洗凈后,切成1厘米寬的環狀。 4、將魷魚圈腌入調味料10分鐘。 5、蛋打散,加入香菜末拌勻。 6、魷魚圈沾上面粉或生粉、蛋汁、面包粉。 7、油燒至八分熱,投入魷魚圈炸30秒,呈金黃色撈出。炸魷魚圈的油一定不要太熱,那樣魷魚圈很容易糊掉。時間也不...
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2做法 [1]魷魚掏凈內臟除去須腳不用,清水沖洗干凈,再切成1cm寬的魷魚圈。香菜洗凈切碎待用。雞蛋磕入碗中,攪打成蛋液。 在魷魚圈中調入... 待燒至5成熱時將魷魚圈放入,用中火慢慢炸制成金黃色,其間用筷子小心攪...
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炸魷魚圈的方法 炸魷魚圈是一種受歡迎的小吃,以下是制作炸魷魚圈的步驟: 準備魷魚:選擇新鮮的魷魚,將其切成圓圈狀。您可以根據個人喜好調整魷魚圈的大小。 腌制魷魚:將切好的魷魚圈放入碗中,加入適量的鹽、胡椒粉和其他調料(如蒜粉、辣椒粉等),腌制一段時間以增...