糖醋里脊的詳細做法 餐飲美食專題
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1、里脊肉切成條。2、將面粉加入 加入適量的鹽 攪勻備用!3、鍋燒油,煎炸備好的里脊條!撈出備好!4、鍋里放番茄醬,燒熱,添適量的水還有白糖。5、將里脊肉放入汁中。燒會,撒上香油。6、盛出撒一層芝麻。香噴噴的糖醋里脊就好了。
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1、準備原料,姜磨成泥,汁擠出備用。2、里脊肉切成等量大小的方塊,用一個筷子放在下面,橫著切成片,豎著切成條,底部不斷。3、切好的里脊肉絲,用鹽、胡椒、蛋清、姜汁抓勻腌制10分鐘。4、腌制好的里脊肉絲,用干淀粉拌勻,抖落一下浮在上面的淀粉,留著備用。5、漏勺...
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1、食材,里脊肉250g,雞蛋兩個,油適量,米醋適量,白糖適量,淀粉適量,蒜適量,番茄沙司適量,面粉適量,胡椒粉適量,料酒適量,鹽巴適量。2、把豬里脊切成粗細一致、均勻的長條。在切好的里脊肉里放入料酒、少許鹽、胡椒粉,用手抓勻。3、將雞蛋打入里脊肉里順時針攪...