1、雞翅洗凈,兩面各切兩刀,便于腌制入味。將雞翅一側的肥油切掉。2、腌雞翅的配料依次料酒2茶勺、生抽1茶勺、鹽1/2茶勺、麻椒粒大約20顆、辣椒粉根據個人吃辣習慣調節、五香粉、生姜粉、孜然粉都撒入一些。最后用西式現磨香草和胡椒提味。(如果沒有也可不放)3、讓雞翅和...

黃金脆皮烤翅的做法 1準備食材。 2將葡萄酒與腌肉料混合,攪拌使其充分溶解。 3雞翅清洗干凈瀝水,用叉子在雞翅上叉些小洞,以促使它更好的入味,也可在表層劃上幾刀。 4將雞翅放在腌料中,輕輕按摩促使其吸收料汁入味。 5將雞翅放在保鮮盒中,放冰箱保鮮室低溫腌制三個小時以上。...

主要就是火候一定更要自己把握好,還有就是每一件愛的烤雞翅人居愛都喲uzi機的獨家秘方是不會告訴你的,如果自己吃就將就下自己慢慢琢磨吧