1、作用2、配料3、溫水4、切條5、加調料

【涼拌萵筍絲】 【制作食材】萵筍、胡蘿卜、金針菇、大蒜、食鹽、白糖、雞精、花椒油、生抽、香醋、 【方法及步驟】 1、首先我們需要準備上兩根新鮮的萵筍,并用削皮刀把外皮給通通削掉,放到流水下沖洗干凈。洗好的萵筍,先均勻的切成長段,再改刀切成薄片,盡量切得...

萵苣(學名:Lactuca sativa),是菊科萵苣屬之一,一年生或二年生草本植物。 萵苣的莖上部分枝,基生葉及下部莖生葉不裂,倒披針形、橢圓形或橢圓狀倒披針形,長6-15厘米,無柄,基部心形或箭頭狀半抱莖,邊緣波狀或有細鋸齒;向上的葉漸小,與基生葉及下部...