主料:胡蘿卜(適量)、金針菇(適量)輔料:調(diào)味料(適量)、植物油(適量)、玉米淀粉(適量)。1、金針菇洗凈控干水份。2、胡蘿卜洗凈切細(xì)絲。3、將金針菇和胡蘿卜放入容器中,加入調(diào)味料拌勻備用。4、將適量玉米粉、調(diào)味料放入裝有金針菇的容器中拌勻。5、鍋上火倒入植物油(油量要大...

1、將金針菇去除根部。分成若干小份。2、清洗干凈,控干水分。調(diào)面糊:面粉、淀粉、雞蛋、鹽。加少許水,攪拌成糊狀3、金針菇放入面糊中,裹勻面糊。4、帶上一次性手套,從根部往下捋掉多余的面糊。5、油熱后放入金針菇,炸至表面金黃。6、炸好后,撈出瀝干油分。7、撒上...

1、將金針菇去除根部。分成若干小份。2、清洗干凈,控干水分。調(diào)面糊:面粉、淀粉、雞蛋、鹽。加少許水,攪拌成糊狀3、。金針菇放入面糊中,裹勻面糊。4、帶上一次性手套,從根部往下捋掉多余的面糊。5、油熱后放入金針菇,炸至表面金黃。6、炸好后,撈出瀝干油分。7、撒...