1、花椒適量、蔥、姜、蒜適量、水適量、粉絲100克、紅皮洋蔥100克、魚丸、魚豆腐、甜不辣適量、香菇100克、金針菇100克、白菜100克2、豆瓣醬5克、火鍋底料10克、雞精5克、鹽3克3、鍋中倒油,放花椒、蔥、姜、蒜、豆瓣醬5g、火鍋底料10g4、放入300ml水,粉絲100g5、魚...

1.雞胗洗凈過水,再清洗干凈之后切片。2.姜切絲,辣椒剪開,花椒備好。3.熱鍋涼油放入姜絲。4.姜絲炒出香味,關(guān)小火放入辣椒、花椒。

1/12 干米線用開水煮兩到三分鐘,撈出,過涼水,備用。2/12 豆腐皮和海帶切細絲。3/12 青菜摘成單片,清洗干凈。4/12 成品袋裝豆腐干切小方丁。5/12 重新起鍋,鍋里加一大碗涼水,加入雞湯味濃湯寶燒開。6/12 加入豆腐皮。7/12 加入海帶絲。8/12 加入已經(jīng)先煮過的米...