廚房實(shí)用小技巧分享1、把冰凍的食物放在兩個(gè)鐵鍋之間,再倒入熱水,不一會(huì)兒就解凍了。2、雙手摸了魚(yú)以后,有難聞的腥味,摸一下不銹鋼的水龍頭,然后用清水洗凈,味道就消失了。3、打雞蛋時(shí),不小心把雞蛋殼掉進(jìn)去了,手指沾一點(diǎn)水,就能很輕松的取出來(lái)了。

以下是一些廚房小妙招: 切洋蔥不流淚:在切洋蔥前,先將其放入冰箱冷凍15分鐘,或者在切洋蔥時(shí)戴上一副泳鏡。 輕松去蒜皮:將大蒜瓣放在手掌中,輕輕一拍,蒜皮就會(huì)很容易脫落。 保持砧板清潔:每次切菜后,立即用鹽和檸檬汁擦拭砧板,可以去除異味和細(xì)菌。 快速軟化黃油:如果忘記提前...

以下是一些廚房生活小妙招: 檢查雞蛋是否新鮮:驗(yàn)證雞蛋是否新鮮,只需把它放在鹽水里,新鮮雞蛋會(huì)下沉,不新鮮的會(huì)漂浮。 加水爆炒肉絲:炒肉絲、肉片時(shí),加少許水爆炒,炒出的肉比不加水的鮮嫩。 炒菜要加熱水:炒蔬菜時(shí),不要加冷水,冷水會(huì)使菜變老、變硬、不好吃,而加熱水炒出來(lái)...