春天養(yǎng)生食品 餐飲美食專題
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春季養(yǎng)生可以吃的食材包括: 紅棗:春季宜少吃酸的,多吃甜的。中醫(yī)認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時,多食酸味食品會使肝氣過盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們在春天里的戶外活動比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。...
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1、山藥塊莖肥厚多汁,甜綿且?guī)д承?生食熱食都是美味,山藥含有人體所需的16種氨基酸。山藥具有滋養(yǎng)強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,可以治療脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴等。2、紅棗春季為肝氣旺盛之時,過多食用酸性食物會使肝氣過盛,從而損害脾胃,人們在春天需...
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吃:多甘少酸是春季飲食原則中醫(yī)認(rèn)為,春季與五臟中的肝臟相對應(yīng),很容易發(fā)生肝氣過旺,對脾胃產(chǎn)生不良影響,妨礙食物正常消化吸收。甘味食物能滋補脾胃,而酸味入肝,其性收斂,多吃不利于春天陽氣的生發(fā)和肝氣的疏泄,還會使本來就偏旺的肝氣更旺...