以下是南瓜的一種做法:1、將南瓜去皮,切成片;2、油鍋燒到八成熱后,將蒜末放入爆香;3、然后將南瓜片倒入鍋中,翻炒;4、在翻炒的同時,可以不時地往鍋里加水,但不要太多;5、加入食鹽,繼續翻炒;6、直到南瓜差不多軟和綿了之后再關火;7、最后撒上香蔥,即可出鍋。

關于南瓜的信息如下: 南瓜的營養價值:南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其中,胡蘿卜素含量較高,是一種很有益的食品。 南瓜的功效:南瓜具有補中益氣、消炎殺菌、預防糖尿病、促進生長發育等功效。同時,南瓜還具有很好的藥...

南瓜是葫蘆科南瓜屬的植物,一年生蔓生草本。 因其原產地在亞洲南部和中南美洲,自南而來稱之為“南瓜”。南瓜莖常節部生根;葉柄粗壯,葉片呈橢圓形或卵圓形;果實的梗較粗壯,有棱和槽,因品種而異,外表面凹凸不平;花呈菱形,一般為黃色,或深橙色;種子多數,呈長卵形或長...