紅燒 以下是紅燒茭白的制作步驟: 把茭白和豬肉一起紅燒,具體的做法就跟平時燒肉那樣,只不過加入了一些茭白而已。 燒湯 以下是燒湯的制作步驟: 把茭白燒湯喝。 茭白炒肉 以下是茭白炒肉的制作步驟: 茭白3根去尾,削皮切絲,豬瘦肉80克切絲。...

茭白的做法:步驟1:將茭白的葉子去掉,上部的老皮削去,洗凈,然后切滾刀塊。大蔥洗凈切段。步驟2:調碗汁:醬油、蠔油、白糖、料酒和適量的鹽,另加少許清水調勻,放置一邊備用 炒鍋做熱倒入多一些的油,將花椒和蔥段放入油鍋略炸。步驟3:下入茭白同炒,最后茭白炒到收縮而且外皮焦黃時...

鹽、糖和香料,繼續燉煮。 燉至五花肉軟爛,茭白入味,出鍋前撒上少許蔥花。 涼拌茭白絲 茭白、胡蘿卜和黃瓜切絲,放入碗中。 加入蒜末、香菜末,撒上適量鹽、生抽、醋和白糖。 拌勻后,加入辣椒油提味。 冷藏片刻后食用,口感更佳。 以上就是茭白的幾種常見做法