1、準備適量土豆和橄欖菜,土豆切片備用。2、鍋中加入油,大火翻炒土豆,加入少許鹽調味。3、加入清水,煮至汁水半收干。4、加入橄欖菜,翻炒均勻即可出鍋。橄欖菜:橄欖菜是廣東潮汕地區風味小菜,屬粵菜系中的潮州菜。取橄欖甘醇之味,芥菜豐腴之葉煎制而成。橄欖菜食之開...

橄欖菜好吃又簡單的做法:1、準備干貨橄欖菜。2、泡在水中2030分鐘。3、瀝干水放在碗中。4、準備調料、香油、生抽、醋、鹽和泡好的橄欖菜。5、所有調料入碗與橄欖菜一起拌勻,想要更入味都多腌制一會。

橄欖菜最簡單的吃法是白灼,先把橄欖菜洗凈用刀稍微修下葉子,鍋中燒開水,加入少許油,放入橄欖菜燙會,就可以撈出來,淋點麻油裝盤,在橄欖菜上面倒入適量的六月鮮醬油【一般超市都有的賣,這個醬油比生抽要鮮美】即可!