懶人食譜 餐飲美食專題
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1、多彩蘆筍:主料:蘆筍、熟火腿、蘑菇。調料:蔥末、姜、鹽。做法:1、將蘆筍洗凈,削去根部,火腿切成薄片,蘑菇洗凈,蔥姜分別切末備用;2、將蘆筍和蘑菇分別放入沸水中焯燙,取出過涼瀝干水分,將蘆筍切段;3、炒鍋倒油燒熱,至五成熱時,下蔥姜末爆香,隨后放入蘆筍,火腿,蘑菇翻炒,最后...
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以下是一些懶人食譜推薦: 番茄炒蛋:將番茄切塊,打入雞蛋攪拌均勻,加入適量鹽和胡椒粉,放入鍋中翻炒至熟透即可。 炒飯:將剩飯放入鍋中加熱,加入蔬菜、肉類等喜歡的食材翻炒,最后打入雞蛋攪拌均勻即可。 煮面:將面條放入沸水中煮熟,加入蔬菜、肉類等喜歡的食材,最后加入調味....
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以下是一些懶人的家常菜做法: 蒜香雞塊:雞肉塊洗凈,用廚房紙巾吸干水分。大蒜切末備用。熱鍋涼油,油熱后加入切好的大蒜末,小火翻炒出香味。加入雞肉塊,兩面煎至微黃。倒入生抽、老抽、料酒,加鹽和糖調味。大火快速翻炒均勻,至雞肉完全熟透即可。 紅燒茄子:茄子洗凈切長條...