1、甜菜根是一種歐美等國的主要蔬菜,它的學名是火焰菜,球形的肉質根是可以食用的,顏色也很鮮艷,為紫紅色。2、這種蔬菜的適應能力很強,不僅很耐熱,也很能耐寒冷,適合在冷涼的環境中栽培,這樣它的肉色會更好,而且糖分含量也會更好。如果環境炎熱的話,品質是會變差的。

1、甜菜根是一種歐美等國的主要蔬菜,它的學名是火焰菜,球形的肉質根是可以食用的,顏色也很鮮艷,為紫紅色。2、甜菜根這種蔬菜的適應能力很強,不僅很耐熱,也很能耐寒冷,適合在冷涼的環境中栽培,這樣它的肉色會更好,而且糖分含量也會更好。如果環境炎熱的話,品質是會變差的。

1、火焰菜又稱紅根甜菜、紫菜頭、紅菜頭,為海甜菜根的野生植物演變而來的一個變種。是紅色根用甜菜,主要以球形的肉質根供食用,是歐美各國的主要蔬菜之一。2、火焰菜根部發達,肉質根是主要的食用器官,肉質根的形態3、和成熟時間依品種不同而各異。肉質根的形態和成熟時間依...