采花的最佳時(shí)間是天氣晴朗的上午9：00-11：00和下午的17：00-19：00，在雨天或者下雨時(shí)不要采摘濕潤的花朵以及有很重露水的花朵。采收的花朵應(yīng)為獼猴桃雄性花，所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、樹枝、葉片等雜質(zhì)。

雞蛋可以說是我們每天最基本的食物之一，市面上雞蛋的品種也十分豐富，面對(duì)這么多的種類，消費(fèi)者怎樣才能進(jìn)行明智的選擇呢？現(xiàn)在售賣的大部分雞蛋都是通過飼料飼養(yǎng)的雞下的蛋，不過，也有很多追求天然的消費(fèi)者希望能夠食用那些不是經(jīng)過飼料飼養(yǎng)，而是用原來的方法飼養(yǎng)的“走地雞”所下的蛋。到底哪種比較好？

夏季是蓮藕大量上市的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候的蓮藕新鮮多汁，味道甚佳。美食小編特別介紹一款適合三伏天的時(shí)令菜式：蓮藕燒鱔魚。蓮藕中含有大量的水分、膳食纖維以及維生素等營養(yǎng)成分，既可以提供足夠的飽腹感，升糖指數(shù)也不是特別高。

北京油雞是我國珍貴的優(yōu)良地方雞種，外形“三毛”特征明顯，頭頂鳳冠、嘴長胡須、腳生羽翼，它的腳趾比普通品種多根指頭，具有五趾。它的肉質(zhì)也很特別，雞味濃郁、細(xì)膩滑嫩、口味鮮美，肌肉中游離氨基酸顯著高于其他雞種，肉質(zhì)富含多種礦物質(zhì)和微量元素，營養(yǎng)價(jià)值很高。

夏季是吃瓜的季節(jié)，絲瓜甘涼，具有清熱化痰、涼血解毒的功效，對(duì)于天氣炎熱，身熱口渴、痰熱咳喘具有一定的輔助治療作用。白貝可以提升鮮味，讓湯水口感更加豐富，加之白貝也屬性涼，具有清熱明目的作用，兩者搭配食用可增強(qiáng)功效，夏天食用最好不過。

公司層層把關(guān)，嚴(yán)查食品品質(zhì)，安全健康有保障

麻辣香鍋是許多的非常喜愛的，所以開一家麻辣香鍋店非常的不錯(cuò)。那么開一家麻辣香鍋簡單嗎，如何的經(jīng)營好一家麻辣香鍋店，下面美食小編就為大家詳細(xì)的講解一下經(jīng)營麻辣香鍋店的一些重要知識(shí)。

蛋糕可以說是非常深受人們喜愛的一種甜品。蛋糕可以說是人們不管是在生活中還是其他時(shí)間都不可缺少的一個(gè)食物。但是我們也需要正確的了解也食用。今天美食小編就給大家講解下蛋糕的一些小常識(shí)。

在餐飲行業(yè)當(dāng)中，風(fēng)味小吃項(xiàng)目可以說發(fā)展行情非常的不錯(cuò)，開一家風(fēng)味小吃店可以獲得更多的利潤。利潤方面非常的可觀，想要得到理想的發(fā)展，就需要把握好一些經(jīng)營方面的技巧與知識(shí)。

藕帶就是藕的嫩梗，頂上帶芽。有的地方還把藕帶稱做“藕簪”，名字也極美，通俗一點(diǎn)的說法呢，還有藕苗、藕梢、藕絲菜等等。