方便面的多種終極做法
提起方便面，有人說她是一種不吃會想念，吃了會后悔的食物。許多人覺得方便面不健康，其實健不健康在于你怎么吃。利用家里現有的食材，自己DIY一下，有時也是一種不錯的美味呀！晚上餓了突然想煮方便面的，趕緊收藏。
一、方便面肉丸
將方便面拆開包裝，掰取半塊方便面弄碎。取一些拌好的肉末揉成一個個小丸子。然后，裹上弄碎的方便面，下入油鍋中用中小火炸至金黃色，即可。
二、臘腸炒方便面
臘腸切成片，配上炒蛋和白菜，色香味俱全~
三、方便餛飩面
用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。
四、香辣什錦炒方便面
方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量。
五、方便炸醬面
用料：方便面、青豆、醬料
做法：1、面餅用水泡開；2、加入青豆和醬拌勻即可。
六、泡面鍋
鍋內高湯煮開，加入所有食材煮5分鐘，再用日本昆布粉調味既可。
七、芝士咸牛肉方便面系列
平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然后把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
八、辣白菜煮面
用料：面餅2塊，自制辣白菜少許，韓國辣醬一勺芝麻油，牛肉粉
九、蛋炒方便面
用料：方便面、雞蛋做法：1、先煮開面,然后撈出來過一下冷水2、下油炒,快好的時候,
打個雞蛋下去,混在面里面,盡量讓每條面都粘到雞蛋,然后放調味料3、最后來那么一點醋和包尾油即可。
十、辣打糕條拉面鍋
用料：打糕條500g、拉面1包、辣椒醬150g、魚糕按喜好適量、蔥、胡蘿卜少許。
看到打糕條都浮起來的時候放入拉面，拉面煮好后即可食用。
十一煮方便面
這個就不需要介紹啦，煮的時候加入自己喜歡的蔬菜就好啦，也可以打個蛋哦~
十二、方便面Pizza
做法：
將方便面用熱水泡開，將少許面粉調成特稀的面粉。鍋里放少許底油潤下鍋，開小火將泡好的面條挑到鍋里,將胡蘿卜粒、甜玉米粒和菠菜碎粒撒在面上，澆上調好的面糊。用最小的火將面餅的底部慢慢煎成金黃色，面糊成熟即可。
十三、鮮蝦云吞面
做法：
1、取來湯鍋放入適量清水燒開，下入面條和餛飩，煮熟后撈出，過一下水。
2、高湯燒開后放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，
3、最后將餛飩和面條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。
十四、香菇肉醬焗方便面
做法：
1、香菇洗凈切丁，姜蒜切片待用；
2、方便面煮熟，撈起濾水拌少許油；
3、肉末用熱油煸白，放入姜蒜片煸香后與肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽、生抽、料酒及雞精，加入泡發香菇的水，再加一碗清水煮開，小火燜15分鐘左右，調適量鹽即可裝碗；
4、用勺子把肉醬及湯汁淋在面上即做成中式炒面；5若想做西式的，在面上撒上Cheese及香草碎，進烤箱或微波爐用光波，將Cheese烤化即可。
十五、泰式海鮮炒方便面
做法：
1、蝦去皮后用生粉水抓干凈，蟹柳洗凈切成小段備用。
2、用泰國黃咖喱腌制，另加魚露，糖，洋蔥粒，椰漿粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌勻腌至少三十分鐘。
3、面餅煮散后撈起馬上過冷水備用。
4、腌好的蝦與蟹柳入鍋翻炒二十秒左右撈起，把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒，鮮菇水份煸出后把綠豆芽倒入，炒軟豆芽菜后把方便面倒入快速翻炒，十多秒后放少許魚露，咖喱粉和椰漿粉及蔥花，炒勻即可。
十六、白菜魚丸炒面
材料：辛辣面辣白菜口味1袋，安井魚丸3-4個，圓白菜適量，清水適量。
做法：
1、平底不粘鍋內加少許清水，中火燒開；
2、下入魚丸和方便面里面的蔬菜包煮至魚丸8分熟；
3、下入面餅，煮至微軟下入調料包；
4、將調味料和面拌勻，將圓白菜平鋪在面的上面，蓋鍋蓋悶2-3分鐘；
5、將面翻至圓白菜上面，直到圓白菜變軟，水全部消失，將面菜拌勻即可出鍋。
十七、當新奧爾良雞柳戀上方便面
做法：
1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三小時以上。
2、面餅煮到七成熟撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用。
3、拿起一塊雞柳用處理好的方便面卷起來扎緊，準備生粉少許和一個蛋打散備用，
4、把扎好的方便面雞柳放到全蛋液中，再往生粉處轉一圈。
5、平底鍋中熱油鍋，油相對要多些，放入雞柳煎至二面金黃即可。
一、方便面肉丸
將方便面拆開包裝，掰取半塊方便面弄碎。取一些拌好的肉末揉成一個個小丸子。然后，裹上弄碎的方便面，下入油鍋中用中小火炸至金黃色，即可。
二、臘腸炒方便面
臘腸切成片，配上炒蛋和白菜，色香味俱全~
三、方便餛飩面
用料：任意自己喜歡口味的方便面一包，冷凍小餛飩若干，青菜少許。
四、香辣什錦炒方便面
方便面面餅一塊、洋蔥半個、胡蘿卜半根、芹菜1根郫縣豆瓣辣醬1/2大匙、糖1/4大匙、雞精1小匙、五香粉1小匙、色拉油適量。
五、方便炸醬面
用料：方便面、青豆、醬料
做法：1、面餅用水泡開；2、加入青豆和醬拌勻即可。
六、泡面鍋
鍋內高湯煮開，加入所有食材煮5分鐘，再用日本昆布粉調味既可。
七、芝士咸牛肉方便面系列
平底鍋熱鍋，把準備好滴蛋液倒入，差不多蛋液要凝固時把咸牛肉方便面倒在蛋液二分之一邊上壓一壓，然后把另一邊折過來，形成奄列狀，翻另一面再煎一下就可以上碟開吃了。
八、辣白菜煮面
用料：面餅2塊，自制辣白菜少許，韓國辣醬一勺芝麻油，牛肉粉
九、蛋炒方便面
用料：方便面、雞蛋做法：1、先煮開面,然后撈出來過一下冷水2、下油炒,快好的時候,
打個雞蛋下去,混在面里面,盡量讓每條面都粘到雞蛋,然后放調味料3、最后來那么一點醋和包尾油即可。
十、辣打糕條拉面鍋
用料：打糕條500g、拉面1包、辣椒醬150g、魚糕按喜好適量、蔥、胡蘿卜少許。
看到打糕條都浮起來的時候放入拉面，拉面煮好后即可食用。
十一煮方便面
這個就不需要介紹啦，煮的時候加入自己喜歡的蔬菜就好啦，也可以打個蛋哦~
十二、方便面Pizza
做法：
將方便面用熱水泡開，將少許面粉調成特稀的面粉。鍋里放少許底油潤下鍋，開小火將泡好的面條挑到鍋里,將胡蘿卜粒、甜玉米粒和菠菜碎粒撒在面上，澆上調好的面糊。用最小的火將面餅的底部慢慢煎成金黃色，面糊成熟即可。
十三、鮮蝦云吞面
做法：
1、取來湯鍋放入適量清水燒開，下入面條和餛飩，煮熟后撈出，過一下水。
2、高湯燒開后放入蝦仁，再加入香菇，海米，紫菜，油菜，再加入胡椒粉，鹽，雞粉，香油調味，
3、最后將餛飩和面條放入調好味的湯中，撒上香蔥末即可。
十四、香菇肉醬焗方便面
做法：
1、香菇洗凈切丁，姜蒜切片待用；
2、方便面煮熟，撈起濾水拌少許油；
3、肉末用熱油煸白，放入姜蒜片煸香后與肉末香菇丁一同翻炒，加入老抽、生抽、料酒及雞精，加入泡發香菇的水，再加一碗清水煮開，小火燜15分鐘左右，調適量鹽即可裝碗；
4、用勺子把肉醬及湯汁淋在面上即做成中式炒面；5若想做西式的，在面上撒上Cheese及香草碎，進烤箱或微波爐用光波，將Cheese烤化即可。
十五、泰式海鮮炒方便面
做法：
1、蝦去皮后用生粉水抓干凈，蟹柳洗凈切成小段備用。
2、用泰國黃咖喱腌制，另加魚露，糖，洋蔥粒，椰漿粉，辣椒粉，胡椒粉，蒜蓉，拌勻腌至少三十分鐘。
3、面餅煮散后撈起馬上過冷水備用。
4、腌好的蝦與蟹柳入鍋翻炒二十秒左右撈起，把鮮菇和紅蘿卜絲倒入翻炒，鮮菇水份煸出后把綠豆芽倒入，炒軟豆芽菜后把方便面倒入快速翻炒，十多秒后放少許魚露，咖喱粉和椰漿粉及蔥花，炒勻即可。
十六、白菜魚丸炒面
材料：辛辣面辣白菜口味1袋，安井魚丸3-4個，圓白菜適量，清水適量。
做法：
1、平底不粘鍋內加少許清水，中火燒開；
2、下入魚丸和方便面里面的蔬菜包煮至魚丸8分熟；
3、下入面餅，煮至微軟下入調料包；
4、將調味料和面拌勻，將圓白菜平鋪在面的上面，蓋鍋蓋悶2-3分鐘；
5、將面翻至圓白菜上面，直到圓白菜變軟，水全部消失，將面菜拌勻即可出鍋。
十七、當新奧爾良雞柳戀上方便面
做法：
1、雞柳洗干凈瀝干水份用叉子扎松，雞粉，生粉，生抽，蜜糖，香油充分按摩后腌至少三小時以上。
2、面餅煮到七成熟撈起瀝干水份放少許雞粉和香油拌勻備用。
3、拿起一塊雞柳用處理好的方便面卷起來扎緊，準備生粉少許和一個蛋打散備用，
4、把扎好的方便面雞柳放到全蛋液中，再往生粉處轉一圈。
5、平底鍋中熱油鍋，油相對要多些，放入雞柳煎至二面金黃即可。