菊花為常用的中藥，中醫認為菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。現代研究認為，菊花含有多種營養物質，具有抗菌、抗病毒、解熱、抗衰老等作用，對心血管系統的作用尤為顯著，對高血脂、高血壓、冠心病、動脈硬化等疾病具有輔助防治作用，因而備受中老年朋友的青睞。

　　菊花茶雖然有如此多的好處，但也并非人人皆宜。這是因為菊花性微寒，比較適合于陰虛陽亢或實熱體質的人服用，《本草匯言》認為菊花對于“氣虛胃寒，食少瀉泄之人，宜少用之”。現代研究也發現，極少數人長期大量飲用菊花茶會出現食欲減退、腹疼腹瀉、咽喉疼痛加重等癥狀。所以，在飲用菊花茶時必須因人而異。平素怕冷、手腳發涼、脾胃虛弱等虛寒體質者最好和菊花茶保持適度的距離。

　　此外，需要注意的是臨床上已有服用菊花導致過敏的報道，因此，過敏體質者一定要格外注意，飲本品時一旦出現皮疹等過敏反應時，應立即停服，必要時及時就診。