芡實的功效與作用及食用方法
芡實止遺泄。凡患遺泄癥者,可向藥材鋪購棗仁二錢、金櫻子三錢、白蓮須三錢,裝在小袋中,與芡實一兩同煮。吃時將布包里的藥渣棄掉,吃芡實、喝湯。宜在下午吃,可以代替點心。時時食之,可醫治習慣性遺精。如患者有病已久,可在藥物包中另加龍骨四錢、牡蠣四錢,分兩次煮。藥物包亦可煮兩次,一則經濟,二則藥物包再度同煮,藥性更濃,入口味亦較厚。每天服食兩盅,常服頗見功效。芡實治虛濁。患白濁癥屢愈屢發,或日久而有氣虛現象的,即是前列腺部分松弛成為漏泄。這種病癥用治急性病癥的藥品治療已經失效,宜用北芪片一錢、升麻三分、柴胡三分,與芡實一兩同煮,連服一月,方能見效。芡實的功效與作用及食用方法芡實粥將炒芡實50克倒入鍋內,加水煮開片刻,再加淘洗干凈的大米100克,粥成即可食用。
山藥薏米芡實粥的功效一:健脾益胃;山藥薏米芡實粥補氣血、健脾胃的功效是公認的,中醫認為:脾胃為后天之本,氣血生化之源。所以把脾胃調養好是健康的根本。
山藥薏米芡實粥的功效二:補腎益精;腎為后天之本,精、氣、神乃人之三寶,山藥滋精固腎從容有力,芡實不但止精,而亦能生精,山藥芡實搭配是補益腎精的絕佳首選。
山藥薏米芡實粥的功效三:祛濕利水,健脾補肺;薏米主要功效在于健脾去濕,健脾可以補肺,祛濕可以化痰。所以薏米,亦可用于治療肺熱肺癰肺痿之癥。和山藥同用,更是相得益彰,互補缺失。“山藥、薏米皆清補脾肺之藥,然單用山藥,久則失于粘膩,單用薏米,久則失于淡滲,惟等分并用乃久服無弊,身體有濕氣,如積液、水腫,濕疹、膿瘍等等與體內濁水有關的問題,薏米都是您最好的幫手。
山藥薏米芡實粥的功效四:益壽延齡;山藥被稱為“神仙之食”,《神農本草經》列為上品補益藥,薏米被稱為“益壽的仙丹”,芡實則在醫書中記載“久食延齡益壽……”。