- 觀點(diǎn)1： 榴蓮和牛奶一起吃會導(dǎo)致 中毒這種說法是站不住腳的，沒有任何科學(xué)依據(jù)。一般來說，從食物中過量攝入 ，會導(dǎo)致血壓增高，心慌、失眠等不適。但食物中是否含有 ，是食物本身固有的性質(zhì)，兩種不含 的食物放在一起是不可能憑空產(chǎn)生出 的。
水果的主要成分是碳水化合物（糖）、各種維生素、無機(jī)鹽、膳食纖維等。蛋白質(zhì)和脂肪的含量都極低。而被冠以“熱帶水果之王”的榴蓮，不但碳水化合物（糖）的含量高于一般常見水果，其蛋白質(zhì)與脂肪的含量也大大高于其它水果。
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當(dāng)談及“食物相克”的說法，如豆?jié){忌雞蛋，雞蛋忌糖精、番茄忌綠豆等，李寧表示，“凡是可以吃且未變質(zhì)的東西，在正常食用量下都不會因同時(shí)一起攝入而發(fā)生中毒甚至死亡的情況。”李寧反復(fù)強(qiáng)調(diào)，“榴蓮只是一種水果，不 分夸大它的作用。
她解釋說：“比如你之前總是吃蘋果、梨、葡萄和香蕉，突然想換一下口味，就可以吃榴蓮。榴蓮與其他水果都一樣，只是它含有較高的糖成分，和一定量的脂肪成分，不建議糖尿病患者和肥胖群體食用。”
榴蓮與酒能否一起食用呢？”李寧表示，有體外研究顯示，榴蓮中的某種化學(xué)物質(zhì)對人體代謝酒精的酶有一定抑制作用，有可能會延長酒精在體內(nèi)的代謝時(shí)間。但這種體外研究證據(jù)力度不夠，不能得出“榴蓮與酒一起食用可造成嚴(yán)重后果”的結(jié)論。
參考資料來源：人民網(wǎng)——吃榴蓮后喝牛奶真的會中毒嗎？ - 觀點(diǎn)2： 不會。
榴蓮和牛奶一起吃會導(dǎo)致 中毒這種說法是站不住腳的，沒有任何科學(xué)依據(jù)。一般來說，從食物中過量攝入 ，會導(dǎo)致血壓增高，心慌、失眠等不適。但食物中是否含有 ，是食物本身固有的性質(zhì)，兩種不含 的食物放在一起是不可能憑空產(chǎn)生出 的。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系教授范志紅指出，這種說法毫無事實(shí)根據(jù)，完全拿不出證據(jù)來證實(shí)。
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從食物成分的角度來說，水果的主要成分是碳水化合物（糖）、各種維生素、無機(jī)鹽、膳食纖維等。蛋白質(zhì)和脂肪的含量都極低。而被冠以“熱帶水果之王”的榴蓮，不但碳水化合物（糖）的含量高于一般常見水果，其蛋白質(zhì)與脂肪的含量也大大高于其它水果。所以，它的能量大，營養(yǎng)豐富。但榴蓮和牛奶顯然都不是富含 的食物。榴蓮是熱量最大的水果，它的熱量高于香蕉。
參考資料來源：人民網(wǎng)-吃榴蓮后喝牛奶真的會中毒嗎？ - 觀點(diǎn)3： 用課堂說，客觀去說（標(biāo)題前的B-生物、M-數(shù)學(xué)、P-物理、C-化學(xué),無字母則默認(rèn)生物）
- 擴(kuò)展閱讀1：吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶么
- 吃了榴蓮披薩可以喝香芋奶茶 喝奶茶后是可以食用榴蓮的。首先榴蓮和牛奶一起適量食用是沒有問題的，傳聞牛奶與榴蓮?fù)硶卸荆]有科學(xué)依據(jù)。 意見建議：不過女生不應(yīng)該喝太多奶茶的，特別是購買的奶茶，其中含有較多的添加劑，加上那個(gè)榴蓮能量巨高，容易肥胖。1、食用榴蓮后不能喝酒,酒與榴蓮都是...
- 擴(kuò)展閱讀2：孕婦可以吃榴蓮披薩嗎中期
- 孕婦是可以吃榴蓮披薩的，但榴蓮的熱量非常高，孕婦如果吃的過多，很容易上火的，而且對于胎兒來說，吃較多的榴蓮會產(chǎn)生胎熱，容易造成寶寶體重過重以及孕婦血糖值升高等情況，嚴(yán)重的還會造成難產(chǎn)和孕婦妊娠糖尿病。所以，榴蓮披薩雖好吃，但孕婦一定要控制量。原因分析 榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值很高，它含有豐富的...
- 擴(kuò)展閱讀3：吃了榴蓮披薩可以吃客家釀酒嗎？
- 吃完榴蓮披薩可以吃客家釀酒。原因在于榴蓮披薩的榴蓮成分比較少。只要你不是大面積的攝入榴蓮和牛奶。就不會出現(xiàn)食物中毒的現(xiàn)象。但是對于消化來說，盡量避免兩種食物混搭來吃，容易造成消化不良。
- 擴(kuò)展閱讀4：啤酒和披薩一起吃會有什么不良反應(yīng)
- 不會有不良反應(yīng)。 啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸，營養(yǎng)豐富，俗稱“液體面包”，具有益氣活血、解熱鎮(zhèn)痛、興奮神經(jīng)、利尿、美容等功效。而鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低，易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經(jīng)炎和多種炎癥，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它...
- 擴(kuò)展閱讀5：燉肉饸饹，肉怎么燉好吃？
- 第一種紅燒肉的做法：1、把買回的五花肉（就是那種瘦肉和肥肉曾層疊狀的）切成1厘米見方（厚度不管，只管長寬）；2、鍋里放油（多放點(diǎn)），熱后放入糖（白糖也可）一勺（可多放點(diǎn)），炒到糊為止（這時(shí)候鍋里應(yīng)該在冒濃煙，別怕）。倒入切好的肉和調(diào)料（厚片的姜、成瓣（不要弄碎）的蒜頭、...
- 擴(kuò)展閱讀6：橙子皮燉肉橙子皮燉肉怎樣做
- 1、食材：牛肉300g，胡蘿卜1根，洋蔥50g，橙皮適量，調(diào)料：泰國辣醬，鹽，糖，雞精，料酒各適量。2、胡蘿卜切塊，洋蔥切塊，牛肉切塊后焯水洗凈浮沫。3、鍋內(nèi)熱油，六成熱時(shí)，放入洋蔥煸出香味。4、放入牛肉煸炒一分鐘，倒入料酒、泰國甜辣醬。5、加開水沒過肉，大火燒開后改小火燜90分鐘。6、加...
- 擴(kuò)展閱讀7：紅薯，玉米糝，小米粥有營養(yǎng)嗎
- 懷孕婦女大多都有惡心反胃的癥狀，可把小米熬成粥經(jīng)常吃。玉米糝 1、玉米具有調(diào)中開胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。2、玉米在所有主食中，玉米的營養(yǎng)價(jià)值和保健作用是最高的。3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5－10倍。4、玉米中含有大量的營養(yǎng)保健物質(zhì)。5、玉米含有碳水...
- 擴(kuò)展閱讀8：內(nèi)蒙古巴彥淖爾特產(chǎn)：三道橋西瓜
- 三道橋有了種植西瓜的傳統(tǒng)，三道橋的西瓜也慢慢出了名，成了河套地區(qū)的名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品。三道橋西瓜的種植歷史悠久，宋人高承在《事物紀(jì)原》中說“中國初無西瓜，洪忠宣使金，貶遞陰山，得食之，其大如斗，絕甘冷，可治暑疾”。由此可知，河套地區(qū)那時(shí)就開始種植西瓜。抗日戰(zhàn)爭時(shí)期，美國人帶來一種名叫“...
- 擴(kuò)展閱讀9：懶人營養(yǎng)便當(dāng)X深夜食堂 - 馬鈴薯燉肉的好吃做法
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- 擴(kuò)展閱讀10：福州有哪些特色水果 福建福州特產(chǎn)
- 福桔是福建福州的傳統(tǒng)特色水果，福桔產(chǎn)地多分布閩江下游兩岸，所產(chǎn)的福桔色澤艷紅、果美汁甜，又與“福、吉”諧音，備受群眾喜愛。深秋初冬時(shí)節(jié)，閩江兩岸層層綠樹，枝頭綴滿紅果，色彩斑斕絢麗，人們譽(yù)之為“閩江桔子紅”。福桔成熟期恰在歲末，福州風(fēng)俗以“紅”見好，且“桔”與“吉”音似，所以成...
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