- 觀點(diǎn)1： 很多人都會愛吃土豆燉牛肉，不論是蓋飯還是配面，都是極好的。牛肉的軟爛鮮香，還有土豆的綿軟細(xì)膩。再混合濃濃的醬油香，那真是美味的相得益彰啊。好吃的土豆燉牛肉，做好其實(shí)一點(diǎn)也不難，鍋燒熱后倒入食用油，放入姜片，桂皮，干辣椒，豆蔻，八角，香葉，將香料炒香，放入切好的牛腱子肉，炒至變色，倒入料酒，生抽，老抽，洋蔥，黑胡椒，黃醬，加入清水沒過牛肉，將湯燒開后撇去血沫，加入冰糖和陳皮，轉(zhuǎn)小火燉煮一個半小時(shí)，再放入鹽和土豆燉煮20分鐘，盛出即可食用。
- 觀點(diǎn)2： 土豆排骨燜飯，排骨焯水后備用，然后加入鹽、糖、生抽、老抽、料酒和姜絲，拌勻腌制30分鐘，土豆，胡蘿卜切成小丁，大米洗凈，放入電壓力鍋，加入適量的清水，把腌制好的排骨，連同湯汁一起倒入壓力鍋中，蓋好鍋蓋，插上電源按“米飯”鍵開始煮飯，壓力鍋第一次排氣時(shí)，按“快速排氣”鍵排氣，打開壓力鍋蓋，這時(shí)候米飯有8成熟，加入土豆塊，胡蘿卜了，在滴入幾滴橄欖油，轉(zhuǎn)動壓力鍋上的手柄，蓋好蓋，按下“開始|收汁提味”鍵，烹飪結(jié)束后，蜂鳴器響起，壓力鍋開始自動排氣，顯示“b”的時(shí)候排氣完成，打開壓力鍋蓋，放入蔥花攪拌勻即可食用。
- 觀點(diǎn)3： 酸辣土豆絲，土豆洗凈去皮切成絲，土豆絲用流動的水沖洗，把土豆絲浸泡在淡鹽水中至少20分鐘，然后撈出瀝干水份備用，青椒、紅椒切成絲，鍋燒熱，放油，把花椒用小火煸香后，把剪成小段的干辣椒放入煸出香味，倒入土豆絲，加一勺白醋快速翻炒片刻，放入青紅椒絲快速煸炒片刻后，調(diào)入少量鹽和雞精即可出鍋。
- 觀點(diǎn)4： 土豆君絕對是深受廣大人民群眾喜愛的一種美食，想要把土豆做難吃不容易。但是要把土豆做好吃也絕對是有難度，土豆泥絕對是很洋氣的一種土豆做法了，土豆切成大塊，煮熟，煮到面面的，雞蛋煮熟切成小塊，黃瓜和胡蘿卜切片加入0.5g鹽腌制10分鐘，培根切碎，平底鍋炒到變焦黃色；洋蔥切成小丁，泡在冷水了5分鐘之后撈出，煮熟的土豆壓成土豆泥，再放入20g黃油和30g牛奶攪拌均勻，把全部的食材加入混合好的土豆泥中，攪拌均勻。
- 觀點(diǎn)5： 土豆絲煎餅，將土豆去皮洗凈用擦絲器擦成細(xì)細(xì)的絲，將雞蛋打入土豆絲中，再放入蔥花，放入五香粉和鹽拌勻，然后放入面粉拌勻，將平底鍋燒熱放入少許油勻開，用小勺子舀一勺和好的土豆絲面糊放入平底鍋，將面糊用勺子的底部攤開成一個圓餅，一次可以多做幾個，開小火將一面烙上上色，然后翻過來將另一面烙上色即可出鍋。
- 觀點(diǎn)6： 燒烤小土豆，好吃的街頭美食，學(xué)校門口5塊錢一碗的烤小土豆，想必是很多人放學(xué)后的充饑食物，小小的土豆一顆顆的裹滿了孜然和芝麻，外皮焦焦的，內(nèi)心軟軟的。咸咸的好吃又不貴！關(guān)鍵是吃了很扛餓，油鍋燒到150°，放入洗干凈的小土豆，炸到金黃香軟，倒出多余的油繼續(xù)小火煎烤小土豆，放入切好的洋蔥丁，炒香，加入孜然粉和辣椒粉，翻炒均勻，放入5g糖和2g鹽，加入香蔥碎和辣椒碎翻炒均勻。
- 觀點(diǎn)7： 剩米飯，土豆絲，雞蛋和火腿，攪合在一起就是很好很好的快手早飯，只要10分鐘，就能做好上桌。關(guān)鍵是顏值很高，味道很好，家人都喜歡，再配上一點(diǎn)番茄醬，感覺瞬間更高大上了，米飯中打入一個雞蛋，加入土豆絲，胡蘿卜絲，火腿絲，攪拌均勻，加入蔥花，適量鹽，翻炒均勻，鍋燒熱加入食用油，取適量米飯搓成球放入鍋中，一面煎至金黃固定后翻面，兩面煎至金黃后盛出。
- 觀點(diǎn)8： 紅燒小土豆。原料：土豆500克、鹽5克、蔥5克、生抽5克、老抽5克。
做法：①土豆放適量的清水煮熟，放在冷水中沖一下，剝皮，放在碗中。②坐鍋燒熱油，放入剝皮后的土豆，翻炒，2-3分鐘后放適量的清水、老抽上色。③放適量的生抽、鹽調(diào)味，等汁收的差不多了，關(guān)火，燜10來分鐘出鍋，最后用蔥花做裝飾即可。 - 觀點(diǎn)9： 酸辣土豆絲，香辣薯?xiàng)l，紅燒土豆塊，土豆泥，
- 觀點(diǎn)10： 怪味小土豆，小土豆上鍋蒸，水燒開蒸20分鐘，蒸熟即可，鍋內(nèi)放入橄欖油燒熱，放入蒸熟的小土豆，用鏟子壓扁，土豆煎至兩面焦黃，倒入花椒粒煸香；加入第一步兌好的粉類翻炒均勻出香味即可。
- 觀點(diǎn)11： 土豆可以做很多小吃還有菜：
土豆沙拉、酸辣土豆絲、紅燒土豆雞塊、薯?xiàng)l等等。想想都很美味。 - 觀點(diǎn)12： 我喜歡吃薯片，將土豆切成薄片，在冰箱冷凍20分鐘，之后用微波爐烘烤10分鐘，撒上孜然和椒鹽，美味的薯片就出鍋了。
- 觀點(diǎn)13： 剛剛做了一個酸菜土豆絲，炒的時(shí)候上一點(diǎn)點(diǎn)肉末，濃烈的北方風(fēng)味特色菜。
- 擴(kuò)展閱讀1：洞橋香榧屬于哪兒的特產(chǎn)
- .產(chǎn)品成分：榧仁含油率，蛋白質(zhì)，糖份及多種維生素，果殼含有醇、銅、醛、烯等。產(chǎn)品功效：香榧也可加工成多種食品，還可炸油。香榧又具有較高的藥用價(jià)值，有清肺、潤腸、化痰、止咳、消痔等功能，香榧果衣還可驅(qū)蛔蟲，...
- 擴(kuò)展閱讀2：陜西一女生到云南吃烤洋芋被蘸料驚呆，云南都有哪些驚艷的蘸料？
- 宣甸人對山藥有著特殊的感情，研究了20多種吃山藥的方法。他們曾舉辦過宣甸山藥文化旅游美食節(jié)。巽甸留鄉(xiāng)又被稱為“土豆之鄉(xiāng)”。云南著名的一涼鴨還配有一包干蘸醬和鴨醬。而干蘸料則是目前市場流通方便，加...
- 擴(kuò)展閱讀3：女生到云南吃烤洋芋被蘸料驚呆，云南都有哪些靈魂蘸水？
- 女生來到云南吃烤洋芋直接被蘸料驚呆，可以發(fā)現(xiàn)烤洋芋的蘸料能夠達(dá)到20多種，味道是非常豐富的。今日大家看到這樣的一個消息，一個女生從陜西去云南旅游，在路邊看到一家烤洋芋的燒烤店，想來品嘗這樣的美食，可以發(fā)現(xiàn)這種美食...
- 擴(kuò)展閱讀4：女生到云南吃烤洋芋被蘸料驚呆，云南的洋芋有多少種吃法？
- 一、炸洋芋。先將土豆給切成條狀，然后再進(jìn)行高溫油炸，接著再搭配前期準(zhǔn)備好的調(diào)料（這些調(diào)料包含了花椒、胡椒、薄荷、香菜、芝麻以及花生粉等原材料），待到品嘗了之后你會發(fā)現(xiàn)，真的是味道絕美。因?yàn)橥炼箺l的上面已經(jīng)沾滿了...
- 擴(kuò)展閱讀5：小米粥的做法與功效營養(yǎng)價(jià)值
- 小米粥其實(shí)算是較為常見的餐桌美食，小米粥的烹煮方式很簡單，可以直接煮，也可以添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。而小米粥的營養(yǎng)物質(zhì)究竟是什么呢?其實(shí)因?yàn)樾∶缀卸喾N維生素、氨基酸、脂肪和碳...
- 擴(kuò)展閱讀6：養(yǎng)生粥創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
- 養(yǎng)生粥創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 篇1 1項(xiàng)目基本情況 項(xiàng)目名稱:養(yǎng)生粥鋪 經(jīng)營方式:合伙經(jīng)營 經(jīng)營范圍:面對廣大的居民行業(yè)類型:餐飲業(yè) 項(xiàng)目投資:約20萬元 場地設(shè)置:景德鎮(zhèn)市中心人民廣場附近 項(xiàng)目概況:為顧客提供方便(提供各種粥類,各類小菜、點(diǎn)心),提...
- 擴(kuò)展閱讀7：家鄉(xiāng)那些跟土豆有關(guān)的美食一
- 土豆糍粑應(yīng)該是它的學(xué)名，反正我們那里都是叫洋芋餃團(tuán)。這里應(yīng)該要說明一下土豆在我們那里人人都叫洋芋，叫洋芋其實(shí)到不顯得就洋氣，它的另外一個洋氣的名字叫馬鈴薯。我也不知道為什么一個物種在中國有這么多叫法。如果你是...
- 擴(kuò)展閱讀8：本地人愛吃的美食 卻讓外地人瞬間崩潰
- 四川美食眾多是不可否認(rèn)的，但就是有那么幾種被四川人奉為美食的東西，外地人卻是難以接受的，比如說朽豆腐。朽豆腐了不是一般豆腐乳，而是外面裹了一層辣椒面的豆腐乳，本地人覺得越軟越好吃，沾點(diǎn)就著米飯吃，一頓...
- 擴(kuò)展閱讀9：誰知道在鄭州具體什么位置有魯山攬鍋菜飯店？
- 1北環(huán)家樂福一品美食廣場里面有魯山攬鍋菜。2西大街與平等路交叉口南30米路西 3農(nóng)業(yè)路和經(jīng)三路交口處向北棗莊附近 4農(nóng)業(yè)路和天明路交叉口.鐵道警官學(xué)校旁邊 5農(nóng)業(yè)路和東三街交叉口 這5點(diǎn)都是買魯山攬鍋菜的 你可以去看...
- 擴(kuò)展閱讀10：懷孕4個月，能吃薯片，旺旺雪餅嗎
- 這些食物都屬于膨化食品，在懷孕期間是不宜食用的。所以建議你最好還是不要吃，如果真的特別想吃，那就吃一點(diǎn)點(diǎn)就好，別吃太多，在懷孕期間飲食還是主要以營養(yǎng)的食物為主，多吃些瘦肉，雞蛋，牛奶等食物，這對你和胎寶寶...
美食特產(chǎn)問答匯集土特產(chǎn)、特色美食及特色工藝，促進(jìn)美食文化傳播！