- 觀點1： 一、餡餅
餡餅在廈門有著百年的歷史，是廈門最有名也是歷史悠久的特產之一。
廈門餡餅用料精細，選用優質面粉以及研磨十分精細的餅餡，烘焙時隨時控制火候，做出的廈門餡餅不僅口味繁多，而且口感細膩，深得當地居民和游客的喜愛。餡餅的保質期比較短，基本上10天左右，要注意生產日期。
推薦品牌：阿吉仔、汪記、義蘭餅店、金蘭餅店、南普陀素餅(南瓜餡和紅豆餡)、同安(馬蹄酥)、babycat、趙小姐的店
廈門特產有哪些 去廈門必帶的特產（圖片來自：攝圖網）
肉制品
到了廈門，怎么能不買點肉制品呢?由于廈門人經常以打漁為生，所以需要簡單又方便攜帶、營養豐富的食物，豬肉加工而成的食物就應時而生。
廈門的肉松、肉脯和肉干都是遠近聞名的，絕對算的上是廈門的知名特產。肉松選用優質豬肉為原料，經過獨特的技術烹制而成，即可沾面包吃，也可以用來下稀飯;肉脯色澤鮮亮，入口滿嘴肉香，口感細膩脆韌;肉干絲絲分明，味道鄉民，紅潤油亮，撕下一片肉干，幾近透明。
牛軋糖
要說廈門最流行、最小清新，顏值還高的伴手禮，當然就是牛軋糖了。牛軋糖可以算是閩南的特產，既好吃，也易于攜帶。
牛軋糖奶香濃郁，里面還有很多各種口味的果仁，無論是下午茶休閑或者是抵餓，都是兩相宜，現在的牛軋糖也有各種口味，抹茶牛軋糖、蔓越莓牛軋糖和巧克力等等。
在中山路有很多的牛軋糖店鋪，也有很多創新的口味，例如紅茶、原味、玫瑰等等，很多店鋪都可以試吃。
南普陀寺素餅
南普陀寺是廈門最著名的景點，可以說來廈門必去寺廟——不收門票，還免費贈送香火。除了拜佛，南普陀是還有另一樣寶物——南普陀素餅，南普陀素餅被稱為“廈門素餅之首”，是廈門當地的特色點心，還曾獲得過《中國名點》的金鼎獎。
南普陀素餅外皮酥脆，入口即化，餡料豐富，軟糯香甜不油膩，不管是自己吃還是送人都可以，南普陀寺還支持快遞哦。
價格：南瓜餡/紅豆餡/玉米餡 12元/盒 吉祥餅22元/盒、旺來酥28元/盒
金門貢糖
貢糖是廈門一代的特產，是將落花生加入麥芽糖，然后手工敲打制成的一種香酥可口的點心，起源于明朝時期，是當時皇室最喜歡的御用珍品。每一個來廈門的游客，去金門總是會帶幾盒貢糖回去。
金門貢糖有著口感扎實的小?；ㄉ妥钕闾鸬柠溠刻牵瑤煾祵⒊吹膰娤愕幕ㄉ望溠刻腔旌?，然后再機械性敲打、壓平和切塊，最終得到口感酥脆、入口香甜的花生酥?，F在的金門貢糖也有了很多口味，鹽酥、抹茶、桂花、肉松、抹茶以及芝麻等等。
海產干貨
作為一個靠海的城市，廈門的海產干貨當然是當地的一大特色，美食嘗過了，網紅打卡完畢，帶點海產干貨特產贈送給親友也是不錯的選擇。當地最常見的海產包括魷魚干、蝦干、墨魚干、干杯、海帶結等等。
購買地點：無論是鼓浪嶼、中山路步行街、第八海鮮市場這些景點或者是SM城市購物廣場都可以買到廈門的海產干貨。在景區購買海產，要留意一下是否缺斤短兩。
茶葉
喝茶，對于廈門人來說是一種極為普遍的生活狀態，許多廈門人早起的第一件事情就是就是泡茶，客人進門的第一件事也是泡茶，所以茶葉在廈門人眼中是一件很在很重要的事情，在廈門最有名的當屬安溪茶，所以來廈門，怎能不帶點茶葉回去? - 觀點2： 廈門也是有很多美食的，要是考慮到攜帶，那就得好好盤算一下，因為有些美食是現場制作，現場吃才有吃出美味，就像海蠣煎，面線糊，海鮮之類的，這就不適合攜帶。
如果想帶一些這邊的美食回家給家人分享，建議可以帶真空包裝的灌口姜母鴨，可以帶南普陀素餅，鼓浪嶼餡餅，豬肉干、廈門花生酥、廈門魚皮花生等等。
建議可以到中山路步行街或者曾厝垵走一走，會看到很多伴手禮的。 - 擴展閱讀1：學燒烤去哪里學最好？
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- 擴展閱讀2：我想學習燒烤去哪里學？
- 現在人們的口味是越來越挑剔了，人們已經不滿足單一的吃法，而普通的火鍋也難以滿足他們的要求了。所以燒烤店便成為了一個聚會的好選擇，邊吃燒烤邊喝啤酒，是一件非常愜意的人生享受。不論是春夏秋冬燒烤攤的蹤跡總是隨處可見的，因為有的人可以不吃早餐但是一定要吃宵夜！大家可以去專業的地方學習 ...
- 擴展閱讀3：去哪里學習燒烤技術培訓啊
- 河北育英小吃培訓中心針對目前燒烤市場的空前火爆,各式燒烤在市面上均可見到燒烤分很多種:普通燒烤、東北燒烤、新疆燒烤、韓式燒烤、韓國烤肉、微波燒烤、囊坑燒烤、煎板燒烤、吊爐燒烤、奧爾良烤雞、奧爾良烤翅、烤羊排、烤全羊、特色烤翅、烤雞手、碳火烤雞、鐵板魷魚、新疆烤肉、新疆大串、烤饅頭、烤腰...
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