- 觀點1： 甘蔗盛產于本市各地，種植歷史較長。1991年總面積達235萬畝，總產951萬噸，以遂溪、雷州最多，總產分別為300萬噸和299萬噸，居全國各縣之第一、第二。徐聞、廉江及市郊也大面積種植。為本市農村的主要經濟網站作物。
番薯盛產于各縣，為本市歷史上著名的糧食作物。常年種植面積100萬畝以上，總產量20多萬公斤。近年來，一方面由于種植高效經濟作物多，番薯面積大減，另一方面由于人民生活才平提高，而對番薯的需求量增加，因而番薯身價日高。著名民間傳統優質品種有：標心紅、金瓜黃、細女笑、四季紅、不論春、黎佬薯等。
花生是湛江傳統經濟作物，各縣均較大面積種植。年種植面積約55萬畝，總產6.5萬噸。花生仁主要用于榨油，本市所產在生油素負盛名，尤以土榨花生油為上品，產品暢銷全國各地。
紅橙，1972年開始種植，原由廉江市內的紅江農場培育成功，于1986年獲農牧漁業部科技成果一等獎，1997年獲國家科技進步二等獎。其特點是果大、皮薄、肉色橙紅、鮮艷、內質柔嫩、化渣多汁、酸甜適度。現全市普遍種植，到1991年種植面積18萬畝，年產量達7.8噸，產品銷往海內及香港、東南亞等地，在國內外頗負盛名，被列為國宴佳果，有“果王”之稱。
菠蘿主要種植于徐聞縣和雷州市。徐聞縣初種植于20年代，現為為縣內主要經濟作物。基地連片，人稱蘿蘿的海;該縣愚公樓菠蘿，久負盛名。
西瓜主產地雷州和郊區東海島，尤以雷州龍門所產西瓜最負盛名，且一年四季均可種植。近年來大力發展，產品主要北運。
香蕉，歷史上本市各縣均有種植，但面積不大。近年來大力發展北運水果，徐聞及吳川、廉江、坡頭區等地大量種植。成為北運水果的大頭。
芒果為本市近年來新發展的熱帶水果，遂溪、雷州及郊區等地較多，本市所產芒果果大,味道香甜, 產品大量外銷。
木菠蘿又稱菠蘿蜜，為熱帶水果，結果于樹干，果型甚大，風味獨特，各縣均有種植。雖種植面積不大，但是本市很有特色的水果。
龍眼、荔枝，廉江及吳川、坡頭為主產區，本地龍眼 荔枝品種好，質量優，成熟早，具有廣闊的市場前景。現全市大力發展。
蒲草，古代已開始種植，解放前整個雷州半島有10多萬人靠種植蒲草及加工蒲草編織品為生，其產品是本市主要的傳統出口產品。解放后以60至70年代種植較多，后由于流通渠道不暢而產量下降，近年來種蒲業重新興起，遂溪、雷州及東海太平為主產區，各產區均出現不少蒲草種植、加工、運銷專業戶。
黑芝麻種植歷史悠久，以遂溪縣種植面積最大，全縣一年產量50萬公斤，其中出口30～35萬公斤，遠銷日本和歐洲等國，所以遂溪有“芝麻之鄉”稱。著名的小磨芝麻油和芝麻糊均用此芝麻制造。
良姜為徐聞之土產藥材，明、清開始人工種植，當時曾為國家專營產品。解放后由國家統一收購出口，年產一般20萬公斤左右，現種植面積1萬多畝，是縣內主要經濟作物之一。
蒜頭為廉江傳統土特產之一。以廉江市屬的吉水、石城和石嶺等鎮所產為多，質量以吉水的那樓寨、低山以及石嶺的下高村一帶的最優，具有個大、皮薄、光滑、蒜瓣均勻、辣味適度等特點，歷史上曾腌制銷往港、澳。現每年逢蒜頭收獲時節，信宜、江門、廣州及本市各縣的商客便到廉江訂購，近幾年來還被縣、市外貿部門收購出口，遠銷港澳、東南亞等地。
紅煙主產于廉江長山、塘蓬、石頸、石嶺、青平、雅塘、龍灣、和寨、吉水、河唇等地。產品具葉脊光滑柔潤、葉炳細圓、葉脈幼細、味道芬芳香醇等特點，1961年獲全國紅煙、黃煙質量評比第二名，1986年中國科學院把廉江紅煙定名為“竹葉型"紅煙。種植面積約4萬余畝，總產約4000多噸，產品暢銷國內外。
茶葉，全市種植面積1.56萬畝，總產1478噸。主產于粵西農墾農場，其中湖光農場生產的湖光綠茶，勇士農場生產的勇士綠茶，海鷗農場生產的綠茶和碎紅茶為名優產品。
蔬菜，湛江一年四季均可種植各種蔬菜。近年來，專門運銷北方的蔬菜生產迅速發展，主要品種是圓椒、青瓜、前瓜、青刀豆等。全市1991年種植蔬菜87.2萬畝，其中北運蔬菜44萬畝，北運總量達30萬噸，有專營北運蔬菜的購銷站1000多個，果菜北運鐵路專線13條，制冰廠19間，遠銷全國130多個大中城市，成為北國的“大菜籃子”。
劍麻產于雷州、徐聞兩縣，種植總面積10萬余畝，年產量近1萬噸。由東方紅農場引種、繁殖、推廣成功，1978年獲全國科學大會“劍麻快速繁殖獎”，1988年獲國家科技進步二等獎；該場主要品種是龍舌蘭，約占全國種植面積的七分之一，占全國龍舌蘭纖維產量的四分之一。
橡膠主要產于雷州、徐聞、廉江和郊區境內農場，以南華農場、湖光農場為多，為本市較大宗的熱帶作物。1952年開始大面積種植，后經過調整，現存37萬畝，年產干膠1.5萬噸，居全省之首。
桉樹是綠化雷州半島的先鋒樹種，重建雷州生態系統的“骨骼”。現全市有桉林170萬畝，為全國最大的桉樹生產基地。主產于雷州林業局下屬各林場。近年來已加工大批木片出口，現正籌建全國最大的木槳廠。桉油也是傳統的出口產品。
雷州黃牛，飼養歷史悠久，民國時期為重要的出口產品,供應香港市場，現為我國10大良種牛之一。主產于雷州、徐聞、遂溪3縣；尤以雷州數量最多，居全省之首，在全國非牧區縣也名列前茅。
徐聞山羊，清代已開始飼養，以肉肥味美聞名。為該地農村重要的副業收入之一。
瘦肉型豬為本地豬的優良品種之一，飼養于廉江、遂溪、吳川等地，具有瘦肉多、肉質細嫩、味道鮮美的特點。現建有年產28萬頭瘦肉型豬的生產基地。各縣均有生產，以遂溪為多。廉江每年有上萬頭乳豬及萬頭肉豬銷往香港。
三黃雞為湛江本地雞的優良品種，產于本市各縣區，以骨香肉滑、味道鮮美而馳名，為重要出口產品。現建有年產400萬只的三黃雞基地。吳川板橋鎮和廉江市的三黃雞在省內和港澳市場頗負盛名。
麻鴨為吳川特產之一。主產于鑒江出海口兩岸水質肥沃的黃坡、吳陽、中山等地，以型體豐滿、骨軟肉嫩、質優味美的特點而深受群眾歡迎. - 觀點2： 翌鑿牌凍干菠蘿蜜、凍干芒果、凍干草莓、凍干香蕉、凍干楊桃、凍干火龍果！這些都是集中了我們湛江徐聞、吳川、東海島、廉江豐產的新鮮水果直接凍干的！在霞山火車站、霞山步行街一哥海味、漁港公園附近的百嘉特產店、觀海長廊的茗上茗特產店、赤坎步行街、赤坎中華路特產店、環球大酒店附近的豐盛特產店都有賣！
- 觀點3： 海鮮
- 擴展閱讀1：盤點陜西西安有哪些出名特產？
- 8、陜西涼皮 陜西涼皮為傳統特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌食用(但在漢中地區，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調拌也各具特色，口味不同。綜上就是陜西西安特產介紹，當然除了文中提到的這些意外，西安還有很多當地特色的土特產值得大家帶回家和親友一起...
- 擴展閱讀2：陜西的哪些土特產很出名？
- 陜西，位于中國的西北地區，是一個歷史悠久、文化豐富的省份。這里的土特產豐富多樣，既有美食佳肴，也有手工藝品，深受人們的喜愛。以下是一些陜西非常出名的土特產：西安肉夾饃：肉夾饃是陜西最具代表性的傳統小吃之一，尤以西安的肉夾饃最為著名。它由烤制的面餅和燉煮的羊肉或豬肉組成，肉質鮮美，餅...
- 擴展閱讀3：陜西的特產什么最出名
- 1. 狗頭棗：陜西省延安市盛產的狗頭棗享有盛譽。延川縣的氣候條件非常適合紅棗生長，擁有超過300年的種植歷史。2. 周至獼猴桃：周至縣被譽為中國的獼猴桃之鄉，這里出產的獼猴桃被認證為綠色食品，其鮮果和果干產量分別占中國總產量的60%和80%。3. 火晶柿子：臨潼火晶柿子是西安臨潼區的特產，也是中國...
- 擴展閱讀4：喀什的哪些美食特產值得購買？
- 喀什，位于中國新疆維吾爾自治區西南部，是古絲綢之路上的重要城市，也是歷史悠久的文化交匯點。這里的美食特產豐富多彩，融合了維吾爾族、漢族及其他少數民族的飲食文化，以下是一些值得購買的喀什美食特產：喀什馕 - 馕是新疆最具代表性的面食之一，喀什馕以其獨特的風味和制作工藝而聞名。它通常由小麥粉、...
- 擴展閱讀5：吐魯番有什么好吃的特產
- 吐魯番是中國著名的葡萄產區，這里盛產美味的葡萄和其他水果。除了水果，吐魯番還有許多獨特美味的特產，每一種都值得品嘗。第一種特產是吐魯番的葡萄干。這種葡萄干干燥透徹，入口綿軟，味道香甜可口。它不僅可以作為甜點吃，還可以放在煲湯里增加味道，或者做成葡萄干餅干。第二種特產是吐魯番的羊肉串。這種...
- 擴展閱讀6：吐魯番的哪些美食特產值得品嘗？
- 吐魯番，位于中國新疆維吾爾自治區東部，是一個歷史悠久、文化豐富的地區。這里的美食特產豐富多樣，融合了維吾爾族、漢族等多民族的飲食文化，具有獨特的地方特色。以下是一些值得品嘗的吐魯番美食和特產：手抓飯（抓飯）：這是新疆最具代表性的食物之一，也是吐魯番地區的傳統美食。手抓飯的主要原料是羊肉、胡...
- 擴展閱讀7：吐魯番有哪些可以帶走的特產 新疆吐魯番特產
- 吐魯番特產一：哈密瓜 哈密瓜是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史，據記載，距今已經有著四千多年的歷史了，由于吐魯番的特色地理環境與氣候條件，所產出哈密瓜綿軟多汁，甜爽而又醇香，風味獨特，瓜肉肥厚，清脆爽口。吐魯番特產二：庫爾勒香梨 庫爾勒香梨是新疆吐魯番的特色水果，有著非常悠久的歷史...
- 擴展閱讀8：家鄉有什么特產
- 1. 煮開花的洋芋：作為薯都的居民，我們都知道那里有三寶——洋芋、土豆、馬鈴薯，這些都是餐桌上的百搭食材。土豆片、土豆條、土豆絲、土豆粉等，幾乎可以湊成一桌菜。最讓人懷念的是那一鍋煮開花的洋芋，簡單搭配一碟咸菜就是一頓美餐。當然，也有花式吃法：將土豆剝皮，放入碗中，用筷子搗爛，再滴...
- 擴展閱讀9：你的家鄉有哪些特產簡單向大家介紹
- 1. 營城子，大連的一個美麗地方，以盛產大棗、蘋果、櫻桃、鴨梨等水果而聞名。在這些水果中，我尤其喜愛那里的櫻桃。六月份，綠葉下掛滿了色澤斑斕的櫻桃，深紅、紅黃相間、暗紅，宛如五光十色的寶石。此時來訪，我會為你采摘最甜美、最閃耀的櫻桃，讓你大飽口福。我的家鄉如此美麗，你是否已經迫不...
- 擴展閱讀10：吐魯番特產都有哪些，吐魯番具有代表性的東西
- 吐魯番十大特產有吐魯番葡萄、吐魯番葡萄干、吐魯番斗雞、吐魯番黑羊、鄯善哈密瓜、托克遜紅棗、托克遜杏、新疆烤肉、吐魯番葡萄酒、鄯善桑葚汁。其中吐魯番葡萄似珍珠，象瑪瑙，晶瑩剔透，甜嫩多汁，令人垂涎欲滴。吐魯番葡萄：新疆吐魯番是葡萄的故鄉，也是葡萄的王國。據史書記載，早在2000多年前西漢時期張騫...
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