- 觀點1： 1、錦葵湯
錦葵湯是一道用盛產于尼羅河兩岸的錦葵，加以雞肉、大蒜一起燉制而成的湯，濃綠粘稠，味道鮮美，經常被埃及人淋在米飯上食用。初識錦葵湯，不知是否是燈光的原因，湯色偏褐，讓人望而卻步，小嘬一口，是蘇州莼菜湯的粘稠感。雖然其貌不揚，湯的味道確是極美，值得一試。
2、pita
這種面包是埃及人最重要的主食，以玉米和小麥為原料，無論是高檔餐館還是路邊小店，無處不見它的身影。當地人常把它來撕開來包肉或者沙拉吃，在沙漠里，pita是必不可少的充饑食品。這種面包本身沒有味道，口感略硬，表面口感像麥麩，內里中空，極易保存。
3、沙拉
埃及最常見的沙拉是由西紅柿、黃瓜、洋蔥、青椒等新鮮食材拌以油和醋制成，還有個特別的名字叫“東方沙拉”。這種沙拉顛覆了一貫沙拉該有的清爽之感，吃起來油膩、生腥，不符合中國人的口味。
4、烤鴿子肉
這種烤鴿子肉不如雞肉和羊肉那樣常見，一般只在傳統餐館中有銷售。埃及的肉鴿比歐洲要小，和中國的童子雞差不多大。烤鴿子里面通常填滿了綠麥和米飯，鴿子肉薄，很好入味且烤出來肥瘦適度，酥脆可口，味道甚為特別。一般女生一頓點一只烤鴿子即可，既可以吃到米飯又可以吃到肉，份量也適中，是個不錯的選擇。
5、炸魚
炸魚是將魚肉切塊裹以炸魚專用粉，入油鍋炸制而成，顏色金黃，外酥里嫩，回味香濃。通常當地人喜歡將魚肉佐以米飯一同食用，米飯有兩種，一種是最普通的白米飯，一種是呈黃色的埃及特色米飯。黃色為后期加入的香料，顏色與印度的咖喱飯很相似，味道卻大相徑庭，這種黃米飯口味更加溫和，與烤魚的香味絕配。此外，當地的烤魚味道也很鮮美，特別是海濱城市亞歷山大，烤魚種類繁多，能滿足海鮮愛好者的需求。 - 擴展閱讀1：海鮮火腿腸披薩怎么做？
- 披薩醬：可以使用番茄醬或者特制的披薩醬。海鮮：選擇新鮮的蝦仁、魷魚圈和貽貝等。火腿腸：切片或切丁。蔬菜：如洋蔥、彩椒、蘑菇等，根據個人喜好切成薄片或丁。芝士：馬蘇里拉芝士是首選，也可以加入帕爾馬干酪或切達芝士。調味料：鹽、黑胡椒、意大利草本香料等。橄欖油：用于涂抹和烹飪。【制作步驟】面...
- 擴展閱讀2：制作家庭版芝士披薩的教程有哪些？
- 撒芝士：在披薩醬上均勻撒上一層芝士絲或碎芝士。加配料：將切好的蔬菜均勻鋪在芝士上，可以根據喜好添加其他肉類或海鮮配料。再次撒芝士：最后再撒上一層芝士，確保配料被芝士覆蓋。烘烤：預熱烤箱至最高溫度，大約220-250°C（430-480°F）。將組裝好的披薩連同烤盤一起放入烤箱中層。烤制大約10-15...
- 擴展閱讀3：金槍魚披薩有什么簡單的做法分享？
- 烘烤：將披薩放入預熱好的烤箱中，烘烤大約12-15分鐘，直到芝士融化且邊緣呈金黃色。出爐切片：披薩烘烤好后，取出稍微冷卻，然后切成適當大小的片狀即可享用。小貼士：在搟開面團時，可以根據個人喜好調整厚薄，但不宜過厚，以免影響烘烤效果和口感。金槍魚披薩的配料可以根據個人口味進行調整，如加入辣椒片...
- 擴展閱讀4：海鮮披薩的制作工序有哪些？
- 烘烤：將披薩放入預熱至200攝氏度的烤箱中，烤約15-20分鐘，直到芝士融化、面皮金黃酥脆。出爐：取出烤好的海鮮披薩，稍微冷卻一下，切成適當大小的塊狀即可享用。總之，制作海鮮披薩需要經過準備面團、醬料和海鮮配料，搟面皮，涂抹醬料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步驟認真操作，就能...
- 擴展閱讀5：海鮮披薩有哪些簡單的烹飪方法？
- 面團搟平：在撒有面粉的工作臺上，將面團搟成圓形或方形，厚度大約為1/4英寸。準備配料：將海鮮洗凈，去除殼和內臟（如果需要），切成適當大小。將蔬菜洗凈切片。鋪設底料：在披薩石或烤盤上鋪上一層烘焙紙，然后將搟好的面團放上去。用勺子均勻涂抹一層番茄醬或披薩醬。添加配料：撒上一層薄薄的芝...
- 擴展閱讀6：海鮮芝士披薩有什么簡單而且比較美味的做法？
- 詳情請查看視頻回答
- 擴展閱讀7：羊肉湯的做法和配料有哪些？
- 調料：鹽適量，料酒適量，白胡椒粉少許，生抽適量（可選）【做法】準備食材：將羊肉清洗干凈，切成適口的塊狀；白蘿卜和胡蘿卜去皮，切成滾刀塊；洋蔥切塊備用。汆燙羊肉：將羊肉塊放入沸水中，加入幾片姜和少許料酒，大火煮開后撇去浮沫，煮約5分鐘后撈出羊肉，用清水沖洗干凈，去除血沫和雜質。燉煮...
- 擴展閱讀8：羊肉湯的做法 最正宗的做法竅門
- 做法：1、羊頭、羊肚、羊肥腸3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小時。2、每天凌晨五點點火熬湯，當天收工開始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和勻，一起倒入鍋中，大火沖湯一個小時小火半小時再大火半小時。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黃色的...
- 擴展閱讀9：怎么做清火屯羊肉湯
- 法一主料：羊肉(瘦)500克輔料：白蘿卜200克調料：料酒15克、姜15克、花椒2克、鹽15克、味精2克步驟：1、羊肉反復漂盡血水，放入沸水中焯一下后洗凈；2、蘿卜改小一字條；3、將羊肉放入洗凈的鍋摻清水，鍋置旺火上燒沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上燉至七成熟；5、把肉撈起...
- 擴展閱讀10：我總愛吃燒烤怎么辦？知道吃多了不好，但我很愛孜然味.
- 我也很喜歡吃，但是畢竟吃多了對身體不好，我就是稍微吃多點就會長痘痘，所以一般會克制自己間隔很長一段時間再吃。
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