- 觀點(diǎn)1： 小學(xué)校就別去了，師資不夠，學(xué)也學(xué)不到，一天都是給你兩個土豆在那切切切的，學(xué)廚師最主要看學(xué)校能不能讓你實(shí)際動手，一定要去動手多的地方，老師還得是名師、大師那種。
還有學(xué)廚師最好還是去蘇州學(xué)，不是隨便什么都學(xué)出來有用的，現(xiàn)在肯定是什么發(fā)展得好才學(xué)什么，給你建議一下，現(xiàn)在學(xué)廚師一般都是去新東方的哦。 - 觀點(diǎn)2： 學(xué)川菜，學(xué)費(fèi)是根據(jù)專業(yè)而定的，如長訓(xùn)專業(yè)的川菜培訓(xùn)班，總費(fèi)用在1-2萬左右，包括了學(xué)費(fèi)，食材費(fèi)，學(xué)雜費(fèi)（書本，刀具，服裝），住宿費(fèi)等等，具體可以去官網(wǎng)問問
川菜的話對刀工，火候之類的有要求，所以學(xué)習(xí)的時間可能稍微長一些。一般的學(xué)校都是一年到三年，短期創(chuàng)業(yè)開店的話，可以學(xué)1-6個月的，這樣學(xué)費(fèi)就只有幾千塊錢。 - 觀點(diǎn)3： 要學(xué)習(xí)川菜的話。就要去專業(yè)的學(xué)校學(xué)習(xí)，因?yàn)槟抢锊庞凶钌詈竦母Ｋ裕阆雽W(xué)到正宗的川菜，就到四川，這里人們平常做菜都是遵循著川菜里的很多文化理念的，很多地方都可以找到地道的川菜館子。
同時呢，去學(xué)校學(xué)更好，全心全意把時間花在技能提升上，進(jìn)步會更明顯些。畢業(yè)后可以有更高起點(diǎn)，收入待遇什么的就比同齡人更好了。 - 觀點(diǎn)4： 學(xué)廚師建議到正規(guī)的學(xué)校學(xué)習(xí)，這樣我們才可以學(xué)習(xí)的全面，要學(xué)到技術(shù)，學(xué)校的硬件設(shè)施必須要過硬才行，只有操作多了，熟能生巧，自然技術(shù)就學(xué)到了。重點(diǎn)是教學(xué)模式，實(shí)踐課程多不多，技校著重在于多動手練習(xí)，理論知識也要跟得上。如果天天只講理論知識，也學(xué)不到什么，最好的是實(shí)踐和理論相結(jié)合，去實(shí)地考察是最好的，可以了解的更多。
- 觀點(diǎn)5： 學(xué)廚師建議到正規(guī)的烹飪學(xué)校去學(xué)習(xí)，需要學(xué)校硬件設(shè)施硬，練習(xí)多了，經(jīng)驗(yàn)豐富了，就可以做好。但也要看這個學(xué)校是否是理論和實(shí)操二者結(jié)合，如果理論過多實(shí)操少會導(dǎo)致動手過少沒有經(jīng)驗(yàn)。
- 觀點(diǎn)6： 學(xué)川菜建議到大點(diǎn)的正規(guī)學(xué)校，這樣才能保證學(xué)的東西東西更具有實(shí)用性，而且也可以找到更好的工作。
- 觀點(diǎn)7： 新東方
- 觀點(diǎn)8： 去專業(yè)的學(xué)校學(xué)專業(yè)的東西，才不會浪費(fèi)時間金錢
- 觀點(diǎn)9： 學(xué)廚師的地方都是可以的
- 觀點(diǎn)10： 建議選擇專業(yè)正規(guī)的學(xué)校，在選擇學(xué)校時，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
1、學(xué)校的辦學(xué)資質(zhì)
2、學(xué)校的師資力量
3、學(xué)校的軟硬件設(shè)施
4、學(xué)校的教學(xué)模式，學(xué)技術(shù)應(yīng)選擇實(shí)操時間多的學(xué)校
5、學(xué)校的口碑，可以去學(xué)校問問學(xué)生
6、學(xué)校是否推薦就業(yè)，可以看出學(xué)校的規(guī)模及社會影響力 - 擴(kuò)展閱讀1：鹵肉拉條子放韮苔好吃嗎？
- 喜歡韭苔的人就還好，不喜歡的人就另當(dāng)別論了，另外韭苔最好是處理好，我想一般還是可以接受的吧，可以切碎一些，這樣拌在里面作為調(diào)料一樣
- 擴(kuò)展閱讀2：宿州特產(chǎn)
- 2、符離集燒雞。 符離集燒雞是一道傳統(tǒng)風(fēng)味美食，已有上千年的歷史，產(chǎn)于安徽省宿州市。其制作方法非常精細(xì)，所制作出來的燒雞雞香肉爛，爛而連絲，肉爛脫骨，肥而不膩。 3、蕭縣葡萄。 蕭縣葡萄是安徽著名特產(chǎn)，蕭縣葡萄約有100多個品種，其中最有名的就是玫瑰香，果滿、紫...
- 擴(kuò)展閱讀3：安徽省宿州的哪些特產(chǎn)可以安利給游客？
- 安徽省宿州市，位于中國華東地區(qū)，是一個歷史悠久、文化底蘊(yùn)深厚的地方。這里不僅有著豐富的旅游資源，還有許多特產(chǎn)值得游客品嘗和購買。以下是一些宿州的特產(chǎn)，可以為游客提供參考：蕭縣蘋果：蕭縣是宿州市下轄的一個縣，這里的蘋果以其色澤鮮艷、口感脆甜而聞名。蕭縣蘋果含有豐富的維生素和礦物質(zhì)，是健康的...
- 擴(kuò)展閱讀4：宿州的特產(chǎn)有哪些 ？安徽宿州十大特產(chǎn)排行榜
- 宿州王棗子是安徽宿州埇橋區(qū)的特色美食。這種棗子以其豐富的營養(yǎng)和獨(dú)特的風(fēng)味而聞名。宿州王棗子生長在宿州當(dāng)?shù)氐母火埻寥乐校虼似淇诟酗枬M，果肉鮮嫩多汁。它的果皮有著深紅色的外表，經(jīng)過慢慢曬干后更顯鮮亮。每一顆宿州王棗子都充滿著甜蜜的香氣，入口后回味悠長。無論是單獨(dú)食用，還是作為糕點(diǎn)、燉湯...
- 擴(kuò)展閱讀5：去宿州玩有哪些推薦購買的土特產(chǎn)？
- 符離集燒雞 - 這是宿州非常有名的一道傳統(tǒng)美食，以其獨(dú)特的制作工藝和風(fēng)味聞名。符離集燒雞選用優(yōu)質(zhì)散養(yǎng)雞為原料，采用傳統(tǒng)的秘制配方和復(fù)雜的烹飪工藝，使得雞肉鮮美多汁，肉質(zhì)細(xì)嫩，香味濃郁。宿州醬菜 - 宿州的醬菜種類繁多，包括醬黃瓜、醬豆角、醬蘿卜等，都是采用傳統(tǒng)工藝腌制而成，味道鮮美，是佐...
- 擴(kuò)展閱讀6：燒烤時什么菜最好吃？
- 第四種烤鮑魚，鮑魚可是一種非常名貴的海鮮，據(jù)說非常的補(bǔ)，但是它的味道不是一般人可以受得了的，
- 擴(kuò)展閱讀7：燒烤店里有什么好吃的？
- 1、烤韭菜 雖然說韭菜在我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中是比較常見的，但是烤韭菜應(yīng)該不是那么多人去吃的。大家一般都會擼著羊肉串，牛肉串之類的東西，覺得它們都是比較好吃的菜。其實(shí)烤韭菜也有著自己不一樣的味道，特別是搭上一些金針菇，兩個拌在一起，那滋味真的是太棒了，比炒的韭菜要好吃多了，而且完全就像...
- 擴(kuò)展閱讀8：四川家庭燒烤食材配方和做法
- （1）烤盤鋪好錫紙，均勻的刷上一層色拉油。（2）將色拉油，生抽，蠔油，糖，鹽，辣椒面，花椒，孜然，蒜末，白芝麻，黑椒醬等按照配料中的比例混合調(diào)制成醬料。（3）將雞翅，魷魚圈等肉類葷菜放進(jìn)調(diào)料，腌制半小時，等的同時將蔬菜洗凈切好并瀝干。（4）底下一層一般鋪蔬菜，可以是相對面積大的...
- 擴(kuò)展閱讀9：水煮魚怎么做？教你做一道地道的四川川菜！
- 2.做水煮魚的調(diào)料必須分量適宜，色香味才可以得到充分的融合。經(jīng)典的調(diào)料有花椒、辣椒、豆瓣醬、鮮湯等。3.煮魚時要注意火候，用旺火迅速煮熟魚片，煮到七八成熟后，即可撈出，待菜湯燒開后，再放入其他食材和煮好的魚片。
- 擴(kuò)展閱讀10：自己在家怎樣做鹵肉
- 鹵肉的做法- - 1、 一斤漂亮的五花肉，切成薄片備用 2、 在炒鍋里下油，油熱后，下蒜片和少許花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒 3、 下一顆八角、一枚草果、一片桂皮、澆些老抽、下鹽、糖再翻炒 4、 加足夠多的水，燒...
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