- 觀點1： 中國是酒文化大國，小到一日三餐，大到親朋好友各種聚會，都少不了酒，更有“感情深一口悶”，“何以解憂，唯有杜康”等說法。其實，喝酒對身體的傷害是很大的。但別人卻說“一天一杯酒，活過九十九”，真不知道喝酒到底對健康是有益的還是有害的了。
而且酒的種類也有很多，比如，葡萄酒、白酒、啤酒、黃酒、米酒、藥酒等。就平常飲用的而言，前三種是最常見的。對于喝酒，大家都持有不同的看法，有的人說喝酒好，有的人說喝酒不好，不管怎么說，喝酒傷肝是肯定的，只是嚴重程度不一樣。
那么，葡萄酒、白酒、啤酒這三種常見酒，哪種對肝臟的傷害最大呢?我們沒有最好飲用多少為好呢?一起來看看吧。
為什么酒精傷肝?
一般情況人，對于一個正常人而已，一天24小時之內我們身體能夠代謝酒精是120g，但是沒有多少人就喝這么多吧。
而肝臟是我們是酒精代謝最主要的器官，如果長期喝酒的話，體內這些酶不能完全滿足酒精的代謝，因此就會產生乙醛，這種物質對我們肝臟的傷害是非常大的，所以說酒精傷害，這是肯定的。
白酒、啤酒、紅酒誰最傷肝?
其實這很簡單，想要知道誰最傷肝，就看酒精度就可以了。因為，酒傷肝的程度是和酒的酒精含量成正比的，酒精含量越少，對人體危害越小。
所以傷肝指數應該是白酒 > 啤酒 > 紅酒，換句話說就是，白酒最傷肝，啤酒次之，紅酒最小!
如果你還懷疑的話，小編就給大家詳細介紹下這三種酒。
一般情況下，355ml的啤酒它的酒精度是5%，150ml的紅酒的酒精度是12%，而45ml的白酒的酒精度是40%。
我們不要因為紅酒比啤酒酒精度高，我們應該這樣看，如果體積一樣的情況下，白酒酒精度最高，然后是啤酒，最后才是紅酒。
紅酒其實也是葡萄酒，它是由葡萄汁發酵產生的，它也是三種酒中唯一偏堿性的酒，適當喝葡萄酒對身體有好處的，能夠預防心腦血管病，還有美容養顏、促睡眠、輔瘦身等作用。
其次，我們再看看啤酒，它的主要成分是大麥芽、淀粉和啤酒花，含有大量的二氧化碳，有“液體面包”之稱。喝多了容易發胖，形成“啤酒肚”，而且也會傷肝加重肝臟負擔等。
最后，我們就說說白酒，白酒的酒精度是最高的，一般都是在四十度以上了，甚至有的能有六十幾度，喝點白酒能夠血液循環，有活血祛淤、暖胃的作用。但是不能多喝，否則就是最傷肝的了。尤其是對老年人的傷害最大，容易造成突發的心腦血管疾病。
白酒、啤酒、紅酒每天喝多少適宜?
紅酒：以13度的葡萄酒換算，酒精含量為22.75ml。
白酒：以50度白酒算，以葡萄酒的22.75ml酒精度換算，每天的白酒飲用量為45.5ml，相當于不到一兩。
啤酒：以5度啤酒算，以葡萄酒的22.75ml酒精度換算，每天的啤酒飲用量455ml，相當于一斤左右。
但是很少有人真的喝這么少的吧! - 觀點2： 喝完白酒之后，都會有著頭暈眼花的癥狀，人體還會因為心跳以及血液循環加快所導致的臉部發紅表現，這就是因為當人體的肝臟對于酒精的代謝率降低，導致人體出現酒精代謝的阻礙反應。因此白酒對于人體的肝臟的危害是最為巨大的。啤酒對于肝臟的傷害就僅次于白酒，紅酒是最為優雅的酒類，所含的酒精含量也是十分低下，少量的飲用對于人體的養生有著極為有利的好處，因此對于肝臟的損害也是最小的。
- 觀點3： 白酒更容易傷身體 ，白酒的酒精含量高 。啤酒是發酵酒 ，少量飲用可以促進血液循環 。紅酒 有葡萄汁發酵而成的 ，可適量飲用
- 觀點4： 白酒最容易傷肝。我們說喝酒容易傷肝，是因為酒中含有乙醇（也就是酒精），乙醇在肝臟內代謝，肝臟代謝能力較差者容易造成肝臟的損傷。白酒中基本不含有任何營養元素，主要是乙醇和水。啤酒經過發酵后含有一定的B族維生素，具有一定的營養價值。葡萄酒中含有一定的氨基酸、B族維生素，還含有一定的原花青素等天然成分，對人體有一定的好處。
值得注意的是，即便啤酒和葡萄酒有一定的保健功效，也要少喝，千萬不要貪杯。 - 擴展閱讀1：20度米酒的制作方法低度米酒家常制作方法分享
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