- 觀點1： 一、玉米油
是玉米胚芽油，從玉米胚芽中提煉出的油，含有高達80%～85%不飽和脂肪酸。
二、吃玉米油的好處
1、含有豐富的亞油酸，對血液中膽固醇有溶解作用，減少血管硬化，對心腦血管患者起保健作用，能預防粥樣動脈硬化和冠狀動脈硬化，抗衰老及單純性肥胖癥等；
2、含天然復合維生素e，對心臟疾病、血栓性靜脈炎等有療效和預防作用，能抑制皮膚衰老、防止色素沉著，養顏護膚的功效；
3、富含維生素a、d、e，兒童易消化吸收;
4、常吃可增強體質，能有效地防治“妊娠巨幼紅細胞性貧血”；
三、玉米油的使用方法
1、不加熱至冒煙，否則會破壞它營養成份；
2、不能勿重復使用，不能燒焦，燒焦容產生過氧化物，易損壞肝臟及皮膚病變；
3、在陰涼處，避免陽光直射或爐邊過熱處，否則容易變質。 - 觀點2： 你好，我是植保站的。
玉米油又叫粟米油、玉米胚芽油，它是從玉米胚芽中提煉出的油。玉米胚芽脂肪含量在17%～45%之間，大約占玉米脂肪總含量的80%以上。
玉米油中的脂肪酸特點是不飽和脂肪酸含量高達80%～85%。玉米油本身不含有膽固醇，它對于血液中膽固醇的積累具有溶解作用，故能減少對血管產生硬化影響。對老年性疾病如動脈硬化、糖尿病等具有積極的防治作用。由于天然復合維生素E的功能，對心臟疾病、血栓性靜脈炎、生殖機能類障礙、肌萎縮癥、營養性腦軟化癥均有明顯的療效和預防作用。
有的老人每天空腹食用一匙玉米油，以此作為一種補品
希望可以幫到你 - 觀點3： 玉米油富含人體必需的不飽和脂肪酸，含量達80％以上，主要為亞油酸和油酸，其中亞油酸平均含量達50。亞油酸是人體自身不能合成的必需脂肪酸，它具有降低人體膽固醇、降血壓、軟化血管、增強人體肌肉、心臟和心血管系統的機能，預防和改善動脈硬化，減少心臟病發生等作用。
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