- 觀點1: 夏天到了,又到了開懷暢飲的季節,說起喝酒,現代人更注意養生和健康,因此越來越多人喜歡葡萄酒,不過很多人只聽過法國葡萄酒,但是真正懂酒的就會明白“葡萄酒始于法國,止于意大利”。
這句話有兩層含義,第一層是大家最開始喝的都是法國酒,意大利一般都是后來才接觸;第二層是葡萄酒喝的多了,時間久了,對葡萄酒的了解越來越多,如果接觸到意大利酒,很可能成為意大利葡萄酒的忠實愛好者。
可以說,法國葡萄酒是我們的啟蒙老師,因為它最早進入中國,也讓很多人愛上葡萄酒。法國擁有全世界最頂級的酒莊,加上葡萄品種不多,有赤霞珠、梅洛、品麗珠、黑皮諾、西拉等,就算你不懂葡萄酒,只要從中挑選也能嘗出個中滋味。
然而如果說法國是葡萄酒界的王者,那么意大利就是無冕之王。據國際葡萄酒組織發布的數據來看,2018年意大利以48.5億升的產量,成為全球最大的葡萄酒生產國。據法國消費者調查示,68%的法國人選擇了意大利葡萄酒,是不是又驚喜又意外呢?
意大利有兩千多年的釀酒史,早在公元前古羅馬人就發明了葡萄酒釀酒工藝,一直沿襲至今。葡萄品種主要決定了葡萄酒的口感與味道,相比法國葡萄品種,意大利葡萄品種多達2000多種。喜歡喝法國葡萄酒的人,一旦喝過意大利葡萄酒,就會愛上其獨特的澀味與口感。所以說,愛喝葡萄酒的人,往往始于法國,卻止于意大利。 - 觀點2: 人們最開始喝的是法國的酒,但當他們接觸到意大利的酒時就會為之迷戀。
- 觀點3: 葡萄品種主要決定了葡萄酒的口感與味道,相比法國葡萄品種,意大利葡萄品種多達2000多種
- 觀點4: 相當于法國是老師 受老師影響 大家都喜愛 意大利是創造型老師
- 觀點5: 和區域,季節,生活習慣都有關系吧。
- 觀點6: 第一層是大家最開始喝的都是法國酒,意大利一般都是后來才接觸;第二層是葡萄酒喝的多了,時間久了,對葡萄酒的了解越來越多,如果接觸到意大利酒,很可能成為意大利葡萄酒的忠實愛好者。
- 觀點7: 個人感覺,法國葡萄酒口感柔和,酒味不濃,普通人很容易接受。意大利葡萄酒的單寧高、澀感重,酒體更厚重,口感醇厚濃郁。
- 觀點8: 因為葡萄酒最早開發于法國。所以人能感覺到法國的葡萄酒比較好。后來由于不同牙也發展了葡萄酒,所以大家品嘗的就多了。
- 觀點9: 初品葡萄酒的人,是喝法國酒的,但意大利的酒,更適合高階玩家,始于味蕾,忠于味欲。
- 觀點10: 愛喝法國葡萄酒的人一旦喝了意大利葡萄酒就會喜歡上它的獨特澀味。
- 觀點11: 為什么愛喝葡萄酒的人往往始于法國,卻止于意大利?原因在這里
- 觀點12: 口感更好???。
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