- 觀點1： 女生們都喜歡這種酸酸甜甜的口感，特別是番茄味的各式美食，比如番茄魚、番茄炒蛋、番茄湯等等，還帶著誘人的色澤，讓所有的東西都看著非常的好吃。
各式面食的口感，當然少不了番茄味的，就像牛得多的番茄牛肉面，不僅好看還好吃，那么如何做一碗美味的番茄牛肉面呢？
其實很簡單，簡單幾步就可以做出一碗美味的番茄牛肉面。
1、牛肉切小片，浸泡在水中除去血水，牛肉焯水。
2、在鍋中放入蔥，姜，八角，香葉，桂皮，煮開，放入牛肉，煮開，加入料酒，生抽，小火煮半小時。
3、番茄洗凈，用滾水浸泡，剝皮。
4、在鍋中放入一半的番茄，鹽，糖，煮一小時左右，再放入剩下的一半番茄，煮約五分鐘，加適量番茄醬調味。
5、將面條放入沸水中煮熟。將煮好的面條撈出，放在碗中。
6、澆上煮好的番茄牛肉湯即可。
簡單美味的番茄牛肉面就做好啦~
自己動手怕麻煩，那最簡單的就來牛得多吧，用料十足的牛得多，價格很實惠，最愛的這份番茄牛肉飯，僅僅售價20元，番茄，牛肉，青菜，胡蘿卜等等搭配，讓你非常的滿足。 - 觀點2： 其實每個人的口味都是不同的，首先要確定面條是非常好的，我們一般都是用雞蛋和面，然后搟出來的面條才非常的筋道。其次，做好鹵，番茄一定要去皮切成細丁，再和牛肉炒制成好吃的面鹵。牛肉最好是先進行醬牛肉的處理，然后把牛肉切成塊，再放到面里面，非常的好吃。
- 觀點3： 先將番茄牛肉湯先煮好，然后在煮好的面條里，加入番茄牛肉湯一起燴面，這樣做出來的番茄牛肉面，味道會特別的香濃美味。
- 觀點4： 1.主料牛肉2.西紅柿不能少3.牛肉洗凈切小塊,方清水中浸泡,去除血水。4.泡好的牛肉,放入冷水,蔥姜,大料,香葉料酒,煮制。5.大火煮開,撇去浮沫,改小火燉2-3小時,
- 觀點5： 準備牛肉、西紅柿、芹菜、洋蔥、胡蘿卜、姜片、大蒜、香菜。
2
牛肉切粒，放入鍋中焯水，去除浮沫，把牛肉撈出，放入冷水中。
3
鍋中加入適量的油，加入香菜、大蒜、姜片、香葉、八角、桂皮，加入蔬菜進行翻炒。
4
鍋中加入牛肉，加2勺蠔油、胡椒粉，3勺鹽，加入適量純凈水，燉煮30分鐘。
5
鍋中加水，放入適量面條，面條煮熟后撈出，將牛肉蔬菜湯汁澆在面上即可食用。 - 觀點6： 1.牛腱2塊汆水。鍋里加一點點的油,爆香姜,蒜,豆瓣醬,醬油,酒,糖拌炒,加入牛腱和水,小火...
2.撈出牛腱稍冷后切片,過濾掉姜片,豆瓣醬的渣,留煮牛腱的高湯備用。
3.另一個鍋爆香洋蔥加入番茄,番茄醬,紅蘿卜塊,牛腱和高湯再煮一個小時即可。
4.面條煮熟后撈出,加蔥花,胡椒粉,少少的醬油或者鹽(自己控制咸淡)拌勻,加入牛腱高湯,擺上... - 觀點7： 我因為番茄牛肉面怎么做好吃？這個問題就應該問一下出事，相信如果出事給你解答，你會做的非常的好吃的
- 觀點8： 材料
牛腱2塊，油，姜，蒜，豆瓣醬，醬油，酒，糖，水
做法
（1）牛腱2塊汆水。鍋里加一點點的油，爆香姜，蒜，豆瓣醬，醬油，酒，糖拌炒，加入牛腱和水，小火煮1個半小時。
（2）撈出牛腱稍冷后切片，過濾掉姜片，豆瓣醬的渣，留煮牛腱的高湯備用。
（3）另一個鍋爆香洋蔥加入番茄，番茄醬，紅蘿卜塊，牛腱和高湯再煮一個小時即可。
（4）面條煮熟后撈出，加蔥花，胡椒粉，少少的醬油或者鹽（自己控制咸淡）拌勻，加入牛腱高湯，擺上牛腱即可。。
（5）還可以炒些酸菜拌食。酸菜洗凈切碎，油鍋里爆香蒜蓉和辣椒后放入酸菜，加糖和醬油炒香即可！ - 觀點9： ”
1、牛肉切小片，浸泡在水中除去血水，牛肉焯水。
2、在鍋中放入蔥，姜，八角，香葉，桂皮，煮開，放入牛肉，煮開，加入料酒，生抽，小火煮半小時。
3、番茄洗凈，用滾水浸泡，剝皮。
4、在鍋中放入一半的番茄，鹽，糖，煮一小時左右，再放入剩下的一半番茄，煮約五分鐘，加適量番茄醬調味。
5、將面條放入沸水中煮熟。將煮好的面條撈出，放在碗中。
6、澆上煮好的番茄牛肉湯即可。
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-來自網絡，侵刪 - 觀點10： 1.牛腱2塊汆水。鍋里加一點點的油,爆香姜,蒜,豆瓣醬,醬油,酒,糖拌炒,加入牛腱和水,小火...
2.撈出牛腱稍冷后切片,過濾掉姜片,豆瓣醬的渣,留煮牛腱的高湯備用。
3.另一個鍋爆香洋蔥加入番茄,番茄醬,紅蘿卜塊,牛腱和高湯再煮一個小時即可。
4.面條煮熟后撈出,加蔥花,胡椒粉,少少的醬油或者鹽(自己控制咸淡)拌勻,加入牛腱高湯,擺上... - 觀點11： 牛肉絞成肉末，加入醬油丶生粉腌好
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蕃茄攪拌成泥狀。油爆蒜片再加入牛肉末，炒至牛肉末變色即可上盤
3
同樣油爆蒜片再加入蕃茄，炒至變色 - 觀點12： 材料
面條 酌量,鹽 些許,青菜 酌量,請參見該食譜 酌量
做法
1、開始準備煮一鍋滾水，水中放點鹽，下面條，中大火煮個五分鐘，撈起盛碗內，把想吃的青菜放進煮面的滾水中。
2、川燙兩分鐘然后一起擺進碗內即可。 - 觀點13： 食材用料 牛腱 番茄相克食物 面條 紅蘿卜塊 酸菜 番茄牛肉面的做法 1.牛腱2塊汆水。鍋里加一點點的油，爆香姜，蒜，豆瓣醬，醬油，酒，糖拌炒，加入牛腱和水，小火煮1個半小時 2.撈出牛腱稍冷后切片，過濾掉姜片，豆瓣醬的渣，留煮牛腱的高湯備...
- 觀點14： 食材： 100g、西紅柿120g、掛面90g、油20g、鹽10g、蔥姜8g、胡椒粉5g、料酒3g。
2.
牛肉洗干凈切成條，加少許胡椒粉、料酒攪拌均勻腌制5分鐘。
3.
番茄洗干凈切成塊 - 擴展閱讀1：豬肉各部位烤肉技巧關于豬肉各部位烤肉技巧
- 1、豬里肌：先用中小火烘烤 豬里肌位于豬的背脊，油脂較少，適合做豬排。厚度可切1.5至2公分，透過厚度來增添咬勁。烤網預熱后將肉片放上，先用中小火烘烤，讓熟度透入，若有帶骨，則骨頭部分要烤久一些，讓附著在骨頭旁的筋更為香酥。約6分鐘后表皮呈金黃色即可，若不放心，可再切開確認并補...
- 擴展閱讀2：家庭自制烤肉腌制方法豬肉
- 1首先將肉牛羊肉切成薄片或者小塊再將它倒入盆中，同時加入35片的生姜，再打入幾粒雞蛋，以及適量的洋蔥段2加入適量調料再加入適量的鹽胡椒粉白糖十三香醬油喜歡顏色淡點的就少放些調料油。豬肉燒烤是放入腌肉料腌制豬肉串腌好后，在肉里加一點淀粉，放一小勺水，抓緊加入孜然辣椒粉芝麻和鹽拌勻冷藏約2...
- 擴展閱讀3：豬肉烤肉做法
- 1、備好所用食材。2、用細鹽還有一點散蔥來搓洗五花肉，再洗好控水備用。3、加入豆瓣醬，醬油，白糖來調味。4、將腌制數小時的五花肉放在空炸鍋里。5、用烤雞翅模式烤制35分鐘。6、烤制好是這個狀態，外酥脆里嫩鮮。7、喜歡更為干香酥脆一點的，可以切好后再回鍋同模式再烤五分鐘。8、一份豆瓣醬...
- 擴展閱讀4：大排檔燒烤的制作方法街邊烤肉做法分享
- （1）豬肉去筋膜，切大長條，用流水沖盡血水待用。（2）豬肉用蛋清、啤酒抓勻腌制30分鐘。（3）將烤肉醬70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中，抓勻按摩10分鐘。（4）蓋保鮮膜，入冰箱腌制12小時以上。（5）竹簽用開水浸泡30分鐘。（6）將肉條串在竹簽上，竹簽頭尾包錫紙。（7）烤箱預熱200度，將碗內腌...
- 擴展閱讀5：豬肉燒烤腌制配方
- 1、首先將豬后腿肉切成長條，大小適中；2、將孜然粉、白胡椒粉、洋蔥粉按比例混合，并將其混合到已經切好的豬肉上，在把其放入袋子中；3、接著，將洋蔥粉、鹽、醋和橄欖油混合成腌制汁，將其倒入裝有豬肉的袋子中，并盡量將空氣排出袋子，將豬肉均勻地淹沒在腌制汁中；4、將袋子密封并縮小，放入冰...
- 擴展閱讀6：烤肉制作方法簡單家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材：豬肉半斤、生菜適量、大蒜3到4瓣、花生油適量、孜然粒適量、白糖適量、食鹽適量、生抽適量、五香粉適量、雞精適量。2、將豬肉切成小薄片，豬肉最好先用肥瘦相間的，要知道烤肉之所以香一定離不開肥肉。就是五花肉！3、將肉放進食物用的袋子里，然后加入適量白糖、食鹽、雞精、生抽、五香粉、花...
- 擴展閱讀7：牛肉胡辣湯的做法最正宗的做法
- 牛肉胡辣湯最正宗的做法 一、所需材料 牛肉丁、木耳、香菇、腐竹、花生、豆腐皮等食材，輔以香料如八角、桂皮、花椒等。當然還需要常見的調味品，如醬油、食鹽、料酒等。另外還需蔥和香菜增香。淀粉和水用于調節湯汁濃度。最后配上適量辣椒粉增添辣味。二、做法步驟 1. 準備食材： 將牛肉切成小丁，...
- 擴展閱讀8：金湯胡辣湯怎么做的？
- 1、提前熬制湯底，牛肉切成小塊，把大蔥、大蒜、生姜、花椒、八角、桂皮、干辣椒裝入紗布袋中，和牛肉一起小火慢燉3小時（有時間也可以用慢燉鍋燉一晚上），取出牛肉，濾出湯。2、適量面粉加入清水，和成軟面團，放在一個大碗中，加清水，量要剛剛沒過面團，浸泡十分鐘。3、用水不停地揉抓面團，...
- 擴展閱讀9：牛肉胡辣湯做法牛肉胡辣湯怎樣做
- 1、用料：熟牛肉250克，面筋100克，粉條適量，黃花菜適量，木耳適量，蔥、姜適量，全味粉（某包有賣、白色包裝的）1小包。2、鍋中加油燒熱，加入蔥花。3、一定多切一點，一根大蔥的量，小火炸制金黃。4、盛出備用。鍋中留底油。5、加入適量蔥花、姜末爆香，加入面筋，熟牛肉略炒。加入牛肉湯或清...
- 擴展閱讀10：羊肉湯的做法，羊肉湯怎么做好吃，羊肉湯的家常
- 羊肉湯的做法如下：1、將切好塊兒的羊肉冷水下鍋，羊肉表面泛白后撈起。將水煮沸，加入適量鹽、白蘿卜放入鍋中煮三分鐘。2、鍋中放入燙過的羊肉、姜片、蔥結、白蘿卜塊、桂皮、蜜棗、米酒，加入適量的清水用中火煮。撈去浮沫，煮沸后轉小火繼續煮一個小時。3、夾出蔥節，放入適量的枸杞煮三到五...
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